Palline di cereali senza zucchero D-Lectable
Queste palline di cereali ricoperte di cioccolato fondente senza zucchero D-Lectable sono una versione salutare delle classiche palline di latte maltato. Ci sono solo 6g di carboidrati per porzione.

Mi è piaciuta molto la versione precedente di palline di latte maltato senza zucchero. I problemi erano che la ricetta era un po 'ricca di carboidrati risultanti e che causavano molti problemi di stomaco. Mi sarei letteralmente assicurato di limitarmi a due alla volta, in modo che il mio stomaco non iniziasse a gorgogliare.

Quindi, per questo motivo, ero davvero desideroso di provare questa nuova versione. La nuova formulazione ha un numero di carboidrati inferiore e sembra che abbiano risolto i problemi di brontolio della pancia. Il problema è che il compromesso ha anche perso parte della mungitura maltata dell'interno.

L'esterno è fantastico: il cioccolato fondente ha un sapore perfetto. Cioccolato fondente, morbido, cremoso, delizioso. Penso davvero che i cuochi senza zucchero abbiano perfettamente inchiodato l'arte di creare cioccolato senza zucchero. Non c'è più motivo di avere mai cioccolato pieno di zucchero. Proteggi i tuoi denti dalla carie, evita che lo stomaco si espanda e assapora i poteri antiossidanti del cioccolato. Quindi quella parte è fantastica.

Ma l'interno ... è difficile da spiegare. Se ti piacciono le palle di latte al malto, conosci il sapore fresco, arioso e lattiginoso degli interni. È un equilibrio speciale. Troppo duro e ha il sapore di crostini stantii. Troppo morbido, ed è come pane sgargiante e pieno di umidità. Deve essere proprio nel mezzo.

È difficile descrivere cosa c'è di sbagliato in questi. L'interno è nitido, ma affilato e appuntito. È come una rete di medio livello di cornflakes taglienti che hanno poco sapore. Quindi è una combinazione di aria e punti. Con alcuni pezzetti gommosi. Non è affatto molto piacevole.

Mi rendo conto che questo deve essere difficile per i cuochi di caramelle. Se fosse stato facile, lo avrebbero capito ormai! Il fatto che continuino a provare e migliorare - in un certo senso - è un buon segno. Sicuramente dopo un po 'più di esperimenti lo capiranno. Dopo tutto, hanno ottenuto il lato cioccolato perfetto! Ma non hanno ancora le viscere al momento. Dai a questo uno un passaggio.

AGGIORNAMENTO: Ho dato le mie palline di cereali extra a qualcun altro da provare, perché non sono riuscito a finirle. Li odiava. Quindi abbiamo più persone che hanno provato e non mi sono piaciute.

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