Ricetta Dip di cottura al forno lento lento

• Aprile 30, 2024

Mio figlio è invitato a una festa del Superbowl ogni anno e gli viene chiesto di portare una schiacciata piccante fatta nel fornello lento che chiama Redneck Dip. Non è mai del tutto sicuro che i suoi amici vogliano la sua compagnia o semplicemente questo tuffo veloce, facile e delizioso!

Questo abbondante tuffo ha un breve elenco di ingredienti molto comuni, e tutta la preparazione può essere fatta un giorno circa se necessario; il tuffo può quindi essere riscaldato nella pentola a cottura lenta poco prima che sia tempo di servirlo. Se si preferisce una salsa piccante extra di formaggio, è possibile aggiungere alcuni peperoni in scatola jalapeno che sono stati miscelati nel robot da cucina o nel frullatore (fare attenzione - aggiungere gradualmente). Puoi anche aggiungere una lattina di pomodori e peperoni Rotel (riduci la quantità di salsa a 1 tazza).

Naturalmente questo tuffo non è solo per il Superbowl; è un ottimo tuffo da aggiungere a un buffet di antipasti, o è qualcosa che si combina molto velocemente quando qualcuno vuole uno spuntino sostanzioso.

Dip di Redneck di Mitch

Circa 24 porzioni, a seconda della fame di tutti

2 chili di carne macinata
2 cucchiai di peperoncino in polvere
2 cucchiaini di sale

Zuppa di formaggio Fiesta Nacho condensata da 2 lattine da 3/4 once
1/4 tazza di latte
Velveeta da 2 libbre o equivalente
1 16 oz. vasetto di salsa media

1. Rosolate la carne macinata con il peperoncino e il sale, rompendo i pezzi;
   
2. Nel frattempo, versate le lattine di zuppa e il latte nella pentola a cottura lenta;
   
3. Tagliare la Velveeta a pezzi e aggiungerli alla pentola a cottura lenta.
   
4. Quando la carne macinata è stata rosolata, aggiungerla alla pentola a cottura lenta
   
5. Mescolare gli ingredienti fino a quando ben miscelati (il formaggio non sarà ancora sciolto)
   
6. Copri la pentola a cottura lenta e abbassala
   
7. Mescolare la miscela ogni 20 minuti circa fino a quando la Velveeta si scioglie.
   
8. Abbassa il fuoco della pentola a cottura lenta all'impostazione "mantieni caldo"
   
9. Servire con tortilla chips.
   

Quantità per porzione
Calorie 252 calorie da grasso 143
Calorie totali percentuali da: grasso 57% proteine ​​32% carboidrati 11%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 16 g
Grassi saturi 8 g
Colesterolo 65 mg
Sodio 1000 mg
Carboidrati totali 7 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​20 g

Vitamina A 15% Vitamina C 5% Calcio 0% Ferro 9%


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