Ricetta Cheesy Pasta Casserole

• Potrebbe 4, 2024

Crescendo, ricordo con affetto che mia nonna e mia mamma preparavano meravigliose e saporite casseruole di pasta. Avevano molti modi diversi di prepararli e tutti erano deliziosi. Tuttavia, uno in particolare spicca davvero nella mia mente. La casseruola di pasta di formaggio era il mio preferito in assoluto. Ricordo di averlo richiesto per la mia cena di compleanno speciale.

Che si tratti di una cena di compleanno o di un pasto notturno, spero che ti piacerà tanto quanto me!

Ingredienti:

1 mazzo di cipolle verdi

1 15 oz. lattina di salsa di pomodoro

5 once di crema di formaggio, leggero o senza grassi

8 once di panna acida, leggera o senza grassi

¼ di tazza di ricotta, leggera o grassa senza grassi

1 scatola di gusci di pasta

1 confezione di carne macinata magra

2 cucchiaini di erbe di Provenza

passi:

1. Bollire la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.

2. Manzo macinato marrone in padella.

3. Mentre la carne macinata e la pasta cuociono, unire la panna acida, la crema di formaggio, la ricotta e le cipolle verdi.

4. Dopo aver rosolato la carne macinata, scolarla bene.

5. Aggiungi le erbe di provincia alla carne macinata.

6. Aggiungere la salsa di pomodoro alla carne macinata e cuocere a fuoco lento.

7. Scolare la pasta e aggiungere alla teglia unta.

8. Distribuire il composto di formaggio sulla pasta.

9. Versare il composto di manzo su tutto il piatto.

10. Infornare a 325 per trenta minuti.

Note su questa ricetta:

1. La ricetta è eccellente da portare avanti e congelare. Dopo la cottura, metti la casseruola in un contenitore sicuro per il congelatore. Quello fuori il giorno prima, o, semplicemente riscaldare di nuovo in un piatto sicuro per il forno.

2. I bambini adorano mescolare le cose, e la miscela di formaggi è un perfetto esempio di come possono aiutare con questa ricetta - specialmente quelli che sono troppo giovani per essere vicino al fornello. I bambini più grandi possono aiutare a tritare le cipolle verdi e tenere d'occhio la pasta.

3. Se alla tua famiglia piace questa ricetta, tieni d'occhio le vendite di carne macinata. Puoi farlo in anticipo e risparmiare i soldi della tua famiglia!

4. Puoi sostituire qualsiasi tipo di salsa di pomodoro. Ad esempio, uso spesso la salsa di pasta ai quattro formaggi di Hunt al posto della salsa di pomodoro. Di solito dipende da cosa c'è nella mia dispensa o dalla vendita al supermercato.

5. Herbs de Provence è una spezia meravigliosa da avere a portata di mano. È una miscela di rosmarino, maggiorana, timo e salato. Un po 'fa molta strada e aiuta davvero a far emergere il sapore in molte ricette.

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