Elenco prodotti stagionali Peak americana - aprile
Questa lista stagionale di picco è per gli stati americani con il Nordest, seguiti da Sud, Midwest, Sud-ovest e infine Stati occidentali. Anche se altri prodotti saranno di stagione nella tua zona, questo elenco è compilato con ingredienti che sono al culmine della loro stagione.


Il nord-est - aprile

MAINE
Mele, rucola, lattuga, cipolle, pastinache, scalogno e ravanelli.

MASSACHUSETTS
In sospeso.

NEW HAMPSHIRE
In sospeso.

MARYLAND
Sciroppo d'acero

RHODE ISLAND
Cavolo, zenzero, cavolo, lattuga e funghi.

CONNECTICUT
Spinaci.

NEW YORK
Mele, carote, cipolle e patate.

VERMONT
In sospeso.

PENNSYLVANIA
Asparago.

NEW JERSEY
Asparagi e spinaci.

DELAWARE
Asparagi, lattuga, funghi, spinaci e rape.


Gli stati del sud - aprile

ALABAMA
Barbabietole, cavoli, cavolfiori, cavoli, cipolle, taccole, spinaci, fragole e cime di rapa.

ARKANSAS
Asparagi e lattuga

FLORIDA
Mirtilli, melone, cetrioli, mais, melanzane, fagiolini, ravanelli, fragole, pomodori e anguria.

GEORGIA
Rucola, asparagi, barbabietole, cavoli, lattuga, ravanello, spinaci, fragole e rape.

KENTUCKY
In sospeso.

LOUISIANA
Carciofi, mirtilli, fave, fagiolini, lattuga, ravanello, scalogno, fragole e rape.

MISSISSIPPI
Asparagi, cavolo, lattuga, fragole, cipolle e rape Vidalia.

CAROLINA DEL NORD
Broccoli, lattuga, patate dolci e fragole.

CAROLINA DEL SUD
Cavolo e lattughe

TENNESSEE
In sospeso.

VIRGINIA
Asparagi e spinaci.

VIRGINIA DELL'OVEST
Rucola, asparagi, barbabietole, broccoli, cavoli, cavolfiori, cavoli, lattuga, funghi e ravanelli.

Il Midwest - aprile

ILLINOIS
Asparagi, broccoli, cavoli, lattuga, cipolle, piselli e spinaci.

INDIANA
Asparagi e spinaci.

IOWA
Verdure asiatiche, cavolo rapa, lattuga e spinaci.

KANSAS
Lattuga e Ravanello

MICHIGAN
Asparagi, broccoli, cavoli e lattuga.

MINNESOTA
In sospeso.

MISSOURI
Asparagi, lattuga, piselli, scalogno e spinaci.

NEBRASKA
In sospeso.

NORD DAKOTA
Cavolo.

OHIO
Asparagi e spinaci.

SUD DAKOTA
Asparagi, ortiche, rabarbaro, acetosa e spinaci.

WISCONSIN
In sospeso.


Il sud-ovest - aprile


ARIZONA
Carciofi, asparagi, cavoli, carote, cavolfiori, cavolo, pompelmo, cavolo, limoni e ravanello.

NUOVO MESSICO
Rucola, asparagi, bietola, cavolo, cavolo, lattuga, spinaci e zuccheri.

OKLAHOMA
Barbabietole, cavoletti di Bruxelles, piselli, lattuga, cipolle, ravanello, bietole e rape svizzere.

TEXAS
More, cavolfiore, sedano, cetrioli, pompelmo, arance, pesche, spinaci, fragole e rape.

Gli stati occidentali - aprile

ALASKA
Carote e Patate

CALIFORNIA
Carciofi, asparagi, barbabietole, ciliegie, cavolo rapa, lattuga, funghi, spinaci, fragole e mandarini.

COLORADO
In sospeso.

HAWAII
Mais, cetrioli, melanzane, zenzero, mango, arance, peperoni, ananas, fragole, radice di taro.

IDAHO
Mele, asparagi e patate.

MONTANA
Asparagi e Rabarbaro.

NEVADA
In sospeso.

OREGON
Asparagi, lattuga e rabarbaro.

UTAH
In sospeso.

WASHINGTON
Asparagi, cavolfiori, aglio, lattuga, funghi, pere e spinaci.

WYOMING
Asparagi, barbabietole, cetrioli, melanzane, cavoli, lattuga, peperoni e rabarbaro.