Ricette Candy Caramelle Bianche

• Aprile 25, 2024

Un panino può essere solo, ma l'aggiunta di contorni può migliorare il tuo delizioso panino. Insalate o zuppe sono ottimi complementi per un panino. Se vuoi una piccola sorpresa, prova questa semplice ricetta di caramelle.

Mi piace risparmiare denaro. L'acquisto di diversi tipi di caramelle per piatti da dessert può essere costoso. La mia ricetta è versatile e una ricetta può produrre diversi tipi di caramelle, semplicemente cambiando i componenti aggiuntivi e i rivestimenti. Questa è una deliziosa ricetta di caramelle da utilizzare in interessanti piatti da dessert. È perfetto per un tè pomeridiano o un buffet di sandwich. Portalo a una cena potluck per un dessert leggero.

Ricette Candy Caramelle Bianche

Ingredienti:

Lattina da 14 once di latte evaporato zuccherato (come Eagle Brand)
12-18 once di gocce di cioccolato bianco (a seconda di quanto rigidi vuoi le tue caramelle)
Mini marshmallow da 2 tazze
1 cucchiaino di vaniglia
Cospargere di sale
Componenti aggiuntivi a piacere (Alcuni componenti aggiuntivi sono pezzi di frutta secca, noci, cocco e caramelle dure tritate.)

Metodo:

Versare il latte evaporato zuccherato in una casseruola pesante. Non raschiare la lattina, a meno che tu non voglia un fondente molto sciolto. Puoi versare un po 'di caffè nella lattina per un dolce dolcetto al caffè. Aggiungere le patatine e scaldare a fuoco lento, mescolando quasi costantemente fino a quando le patatine si sciolgono. Aggiungi i marshmallow, la vaniglia e il sale, mescolando fino a quando le caramelle non saranno lisce. Ora inizia il divertimento!

variazioni:

Variazioni di fondente
Preparare i contenitori di fondente imburrandoli o spruzzandoli con uno spray da cucina antiaderente. Mentre il fondente è ancora caldo, aggiungi i tuoi extra speciali preferiti nel fondente. Versalo nel piatto preparato e lascialo raffreddare prima di tagliare il fondente. Per un aspetto decorativo, puoi anche premere alcuni dei mix-in speciali nella parte superiore del fondente versato.

Mirtilli, mirtilli, ananas, albicocca tritata e uva passa.

Noci: aggiungi noci pecan tritate, noci, noci nere, pistacchi o mandorle tritate. Puoi tostare le noci, se vuoi un sapore e uno scricchiolio extra.

Cocco-Mescolare in cocco tritato finemente e parte superiore con cocco tostato.

Rosso, bianco e blu: aggiungi mirtilli e mirtilli rossi secchi al fondente.

Bastoncino di zucchero Mescolare in pezzi spezzati di bastoncino di zucchero. Per un sapore di menta più intenso, aggiungi l'olio di menta per uso alimentare, anziché la vaniglia.

Variazioni al tartufo
I tartufi sono piccoli frammenti rotondi di dolcezza che sono stati arrotolati in un rivestimento. Sei limitato dalla tua immaginazione quando si tratta di rivestimenti! Il rivestimento può essere liscio, come il cacao o lo zucchero a velo. Altri possono essere ruvidi, come noci tritate finemente. Lascia raffreddare leggermente il fondente. Prepara i tuoi rivestimenti. È possibile utilizzare diversi rivestimenti in contenitori separati con un lotto di caramelle.

Vuoi che le caramelle siano abbastanza fresche da gestire, ma comunque un po 'calde. Ciò aiuta i rivestimenti a rimanere attaccati. Se hai bisogno di lasciarlo raffreddare completamente, non rovinerà le caramelle. Rotola le caramelle in palline che non sono più grandi di una noce. Rotoli ogni palla nel rivestimento. Per i rivestimenti ruvidi, spremi delicatamente le caramelle per premere il rivestimento in posizione. Posizionare le palline rivestite in un unico strato in un contenitore piatto che ha un coperchio. Raffreddare completamente i tartufi prima di mettere il coperchio. Conservare i tartufi nel frigorifero o nel congelatore fino a quando non sono pronti per l'uso.

Noci: usando un robot da cucina, tritate finemente la vostra scelta di noci. Si possono usare mandorle, noci, noci pecan, arachidi, noci nere e pistacchi.

Coatiings lisci: lo zucchero a velo, il cacao, la polvere di matcha, il burro di arachidi in polvere, la cannella, il garam masala, lo zucchero al limone e la farina di mandorle possono essere una buona scelta per i rivestimenti lisci.

Cocco grattugiato rosso, bianco e blu-colorante separatamente come varietà rosse e blu. Lascia un po 'di cocco bianco. Lascia asciugare la noce di cocco. Rotola alcune palline nel rosso, altre nel cocco blu e alcune nel cocco bianco. Disporli in motivi decorativi su un piatto.

In un giorno recente, ho realizzato un lotto di caramelle alla vaniglia, ma ho realizzato sei caramelle diverse. Ho preparato tre tipi di noci pecan tostate alla vaniglia, noce nera e cocco. Ho preparato tre diversi tipi di tartufo arrotolati in vari rivestimenti: zucchero a velo, cacao e cocco finemente macinato. Erano tutti deliziosi con i nostri sandwich per il pranzo!


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