Patate due volte al forno

Patate due volte al forno

Per ogni patata -

  • 1 o 2 T. burro o margerine
  • 2 T. panna acida
  • sale e pepe
    Toppings
    erba cipollina tritata
    formaggio grattugiato
    pancetta croccante sbriciolata o pezzetti di pancetta d'imitazione

    Preparazione -
    Seguire le indicazioni, di seguito, per cuocere le patate. Tagliare la parte superiore di ogni patata (rimuovere un pezzo spesso circa 1 pollice, longitudinalmente attraverso una patata) Scavare fuori dal centro e mettere da parte i gusci. Purè di patate con burro e panna acida. Condire con sale, pepe ed erba cipollina. Cucchiaio di miscela di nuovo in conchiglie. Top con formaggio. Mettere di nuovo nel forno a microonde e riscaldare a piena potenza, circa 1 a 1 1/2 minuti per patata. Top con pezzi di pancetta e servire.

    Patate al forno
    Scegli patate di forma ovale. Per cuocere una patata grande alla volta, bucare la buccia con una forchetta alcune volte, quindi posizionare la patata al centro del forno sulla cottura a piena potenza per 4 minuti. Se si cucina più di una patata alla volta, selezionare patate di dimensioni e forma uniformi. Buca le bucce con una forchetta, quindi disponi le patate in un cerchio, su un tovagliolo di carta, ad almeno un centimetro di distanza. Cuocere 6 patate di medie dimensioni per 15 minuti.


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