Parlando della Turchia del Ringraziamento negli Stati Uniti

• Aprile 19, 2024

La celebrazione del Ringraziamento come festa nazionale degli Stati Uniti non ebbe luogo fino al 1863, dove il presidente Lincoln dichiarò che gli americani "si sarebbero separati e avrebbero osservato l'ultimo giovedì di novembre come giorno del Ringraziamento". Naturalmente, lo scopo del decreto era di abbattere il più sanguinoso conflitto in patria noto come la Guerra civile americana (1861-1865) e di non commemorare il solo pasto riuscito di condivisione del raccolto tra i coloni di Plymouth e la nazione di Wampanoag nel 1621.

Numerose divergenze portarono alla "Guerra tra gli Stati". Tuttavia, la questione centrale si concentrava sul diritto di trattenere gli schiavi africani come schiavi. Poiché la questione della schiavitù ha causato in modo così diffuso spaccature su larga scala tra le famiglie, l'intenzione alla base della festa del Ringraziamento era di mettere da parte un giorno per mostrare la giusta gratitudine per la famiglia e la vita condividendo una generosa abbondanza. Ciò ha permesso ai parenti in faida l'opportunità di mettere da parte le loro differenze, sedersi insieme a un pasto e parlare. È probabile che l'implementazione di Lincoln di questa strategia tattica verso la pace sia stata basata sul successo storico del pasto iniziale di condivisione del raccolto tra i pellegrini e gli indigeni Wampanoag, che a tutti gli effetti è stato un colpo trionfante. Questo non è privo di ironia contorta, poiché lo stesso giorno in cui Lincoln decretò il Ringraziamento come festa nazionale, ordinò alle truppe di combattere la tribù dei Sioux nel Minnesota.

Secondo documenti storici conservati, la Turchia non era l'attrazione centrale per le feste coloniali. Le lettere descrivono gli uccelli acquatici come anatra, oca e cigno come attrazioni speciali per i pasti, che hanno accompagnato articoli da pranzo più comuni come carne di cervo e Passenger Pigeon (estinti dalla caccia eccessiva). Tra i primi festeggiamenti per la raccolta del raccolto sarebbero stati il ​​mais (mais), il pesce (molto probabilmente il merluzzo) e i crostacei. Questi articoli sarebbero stati molto apprezzati, poiché il successo del raccolto è stato il risultato dell'apprendimento di come pescare l'area e piantare mais con successo da nativi americani esperti in questi mestieri. I pani erano fatti con mais, non con grano e gallinacei ripieni di cipolla, erbe e castagne. I registri indicano che il singolare pasto riuscito di condivisione del raccolto è durato per tre giorni, ed è stato così ricco e diversificato in termini di generosità che ogni persona ha avuto il suo riempimento per "beccare un pasto a settimana per ogni persona". Uno degli unici resoconti registrati per menzionare la presenza di tacchini selvatici proviene da un resoconto dell'ampio scambio di merci alla festa, come elencato da un ospite inglese Edward Winslow.

Contrariamente a un 17^esimo rapporto del secolo scorso, che indicava che il tacchino orientale di bronzo era così abbondante che era comune vederlo verso l'alto di mille al giorno, nel 1920 l'uccello era completamente scomparso da 18 stati per caccia. Il costante declino portò alla formazione della National Wild Turkey Federation nel 1973. La federazione si concentrò sulla cattura e il rilascio di tacchini selvatici nelle aree boschive all'interno degli Stati con popolazioni impoverite e sull'insegnamento della caccia responsabile. I loro sforzi hanno portato al successo del ripopolamento dell'uccello in tutta la nazione, fino a quando nel 1990 è riemersa una caduta drammatica.

Ciò ha portato la federazione a lavorare a stretto contatto con le organizzazioni faunistiche, il che ha spinto quindici Stati a partecipare a uno "Studio sul declino riproduttivo della Turchia selvaggia" per identificare meglio i fattori causali e intraprendere azioni correttive. La presenza di popolazioni di tacchini selvatici sani indica un habitat stabile, mentre un rapido declino inspiegabile indicherebbe al banco. Ciò ha suscitato la preoccupazione che altre specie meno studiate potrebbero soffrire o estinguersi a nostra insaputa, degradando in tal modo la necessaria diversità per i tacchini e riportando gli effetti negativi degli inquinanti artificiali sulla stabilità ecologica al problema numero uno di preoccupazione.

Questo è Deb Duxbury, per Animal Life, che ti ricorda di spagare o castrare il tuo animale domestico.

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