Ricette Antipasto Super Bowl

• Aprile 24, 2024

Le feste del Super Bowl sono ottime per condividere i tuoi deliziosi antipasti facili da mangiare. Soddisfa le papille gustative dei tuoi ospiti con queste semplici ricette di antipasti.

Funghi stufati

1/4 tazza di parmigiano grattugiato
1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
1/4 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
12 funghi freschi interi
1 cucchiaio di olio vegetale
1 cucchiaio di aglio tritato
1 confezione da 8 once di crema di formaggio ammorbidita

Preriscalda il forno a 350 gradi. Spruzzare una teglia con spray da cucina. Prepara i funghi pulendoli con un tovagliolo di carta umido. Spezzare con cura gli steli e tritarli in modo estremamente fine, scartando l'estremità ruvida degli steli. Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungi aglio e gambi di funghi tritati alla padella. Friggere fino a quando non ha umidità
scomparso, facendo attenzione a non bruciare l'aglio. Mettere da parte per raffreddare. Quando la miscela di aglio e funghi non è più calda, aggiungere la crema di formaggio, il parmigiano, il pepe nero, la polvere di cipolla e il pepe di Cayenna. La miscela dovrebbe essere molto spessa. Usando un cucchiaino, riempi ogni fungo
tappo con una generosa quantità di ripieno. Disporre i tappi dei funghi su una teglia preparata e cuocere per 20 minuti o fino a quando il composto inizia a cuocere fuori dal tappo. Questi tappi per funghi sono facili da preparare e trasudano con sapore di formaggio!

Jalapeno poppers

24 peperoni jalapeño freschi (circa 2 libbre)
1 confezione (8 once) di crema di mattoni, ammorbidito
1 confezione (8 once) formaggio cheddar grattugiato
8 fette di pancetta cotta, sbriciolata
¼ di tazza di farina
2 uova, sbattute
Briciole di pane Panko (circa 1-1 / 2 tazze)
2 tazze di olio

Taglia una fessura longitudinale sopra ogni pepe e raschia semi e vene. Unisci la crema di formaggio, il formaggio grattugiato e la pancetta sbriciolata in un composto e aggiungi un cucchiaio di peperoni. Arrotolare i peperoni con la farina; immergere nelle uova, quindi arrotolare le briciole di cracker per ricoprire uniformemente. Metti ogni pepe in un unico strato in padella poco profonda e riponilo in frigorifero per 15 minuti. Quindi, scalda l'olio di cottura in una casseruola media a 375ºF. Aggiungere i peperoni in lotti e cuocere per 3 minuti o fino a doratura. Scolare i bottoni automatici su tovaglioli di carta prima di servire. Questi popper hanno un bel calcio speziato! Servili con la seguente salsa di immersione dolce!

Jalapeño Popper Dipping Sauce

1/4 tazza di sciroppo Karo leggero
1/4 tazza di granatina o succo di ciliegia al maraschino

Frullare bene gli ingredienti e raffreddare per 1 ora prima di servire.

Bacon Guacamole Dip

5 fette di pancetta cotta, sbriciolata, divisa
2 avocado completamente maturi
1 piccola cipolla rossa, tritata finemente (circa 1/3 di tazza)
1 grande pepe jalapeño fresco, seminato, tritato finemente
1 spicchio d'aglio grande, tritato
2 cucchiai. succo di lime fresco
½ cucchiaino. sale kosher
Chip a scelta per immersione

Per preparare il tuffo, metti da parte 1 cucchiaio di pancetta. Schiaccia gli avocado maturi in una ciotola media. Aggiungi tutti gli altri ingredienti ad eccezione delle patatine e mescola bene. Conservare in frigorifero per 1 ora. Cospargere la salsa con pancetta riservata e servire con le patatine. Come suggerimento, metti entrambe le fosse di avocado nel guacamole prima di metterle in frigorifero. Ciò contribuirà a impedire che il guacamole diventi marrone. Questo antipasto è fresco e ottimo per un tuffo di festa!

Sloppy Jose Dip

2 cucchiaini olio
1/2 tazza di cipolle tritate
1 kg di carne macinata
1 lattina (10 once) di pomodori a dadini e peperoncini verdi, non sformati
1 confezione (1-1 / 4 oz.) Miscela di condimento per taco
1/3 tazza di salsa di formaggio, divisa
2 cucchiai. panna acida
Patatine fritte o cracker per immersione

Unire tutti gli ingredienti tranne la salsa di formaggio divisa, la panna acida e le patatine fritte per immersione. Versare il composto in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero fino a 24 ore. Togliere dal frigorifero 30 minuti prima di servire. Mescolare e immergere in un piatto per microonde. Microonde su ALTO per 5 minuti o fino a quando non viene riscaldato, mescolando dopo 3 minuti. Condire con la rimanente salsa di formaggio e aggiungere la panna acida. Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio-alto. Aggiungere le cipolle e cuocere e mescolare per 1 minuto. Quindi, aggiungere la carne e cuocere per 10 minuti o fino a quando, mescolando di tanto in tanto. Scolare e tornare in padella. Aggiungere i pomodori, il condimento di taco e la salsa di formaggio ¼ di tazza; mescolare bene. Cuocere 2 min. o fino a quando non viene riscaldato, mescolando frequentemente. Versare nel piatto da portata poco profondo. Irrorare con la rimanente salsa di formaggio e panna acida. Servire con cracker o patatine. Yummy!

Risparmia tempo offrendo ai tuoi festaioli del Super Bowl questi antipasti semplici e gustosi!

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