Ricetta Pizza Spinaci E Funghi

Aprile 24, 2024

Una pizza vegetariana fresca e sana!

Pizza agli spinaci e funghi

ingredienti

2 chili di spinaci, tritati e saltati
¾ tazza di mozzarella, grattugiata
2 spicchi d'aglio, tritati
¼ cucchiaino di origano, tritato
¼ cucchiaino di timo, tritato
¼ cucchiaino di basilico, tritato
¼ cucchiaino di rosmarino, tritato
¼ cucchiaino di pepe nero, macinato al momento
¼ cucchiaino di noce moscata, appena macinato
1/2 libbra di funghi bianchi, affettati e saltati
1 libbra di pomodori prugna, affettati sottili
½ impasto per pizza
1 cucchiaino di olio d'oliva

Indicazioni

Preriscalda il forno a 425 F. Usa l'olio d'oliva per ricoprire la pietra da cottura o la teglia.

Distribuire l'impasto per pizza e infornare a 425F per 7 minuti.

Unisci spinaci, formaggio, aglio, origano, timo, basilico, rosmarino, pepe, noce moscata e funghi in una ciotola.

Distribuire la miscela di spinaci e funghi sulla crosta, lasciando un ½ "boarder.

Top con pomodori.

Cuocere per 12 minuti, o fino a quando la crosta è leggermente rosolata e il formaggio si è sciolto.

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Istruzioni Video: Pizza ai funghi freschi (Aprile 2024).

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