quinoa

• Aprile 19, 2024

La quinoa è un'opzione alimentare sana e versatile. È ricco di vitamine e minerali benefici tra cui alti livelli di proteine ​​vegetali. La quinoa sembra essere un grano ma è a base vegetale. È senza glutine e vegano. La quinoa può essere facilmente incorporata in una dieta sana, nutrizionale e a base vegetale.

Vitamine e minerali sono importanti per una dieta e uno stile di vita sani. La quinoa è ricca di vitamine del gruppo B, magnesio, potassio, ferro e vitamina E. Ha anche un alto contenuto di fibre, proteine ​​e antiossidanti. Ha un contenuto di fibre che è circa due volte quello di cereali sani. È un'ottima fonte di proteine, quindi è ottimo per una dieta vegetariana o vegana.

Anche la quinoa è facile da preparare. Se non si acquista la quinoa pre-sciacquata, è necessario risciacquarla con acqua fredda prima della cottura; ha un rivestimento naturale che può avere un sapore molto amaro e deve essere accuratamente risciacquato. È l'unica preparazione di cui ha bisogno la quinoa. Puoi cucinare sul fornello o in una cuociriso. Mescola una tazza di quinoa con due tazze d'acqua e cuoci per circa venti minuti. Sia che tu stia cucinando su un fornello o in una cuociriso usa lo stesso rapporto di quinoa e acqua.

La quinoa può essere consumata a colazione, pranzo e cena. Mescolare la frutta per un piatto simile alla farina d'avena. Mescolare le verdure per un ottimo contorno o piatto principale. Puoi anche mescolare con fagioli o carne. È divertente sperimentare diverse combinazioni di aggiunte e combinazioni salutari.

La quinoa cucina alla grande nel cuociriso da solo o con del riso integrale. Aggiungi verdure e / o fagioli per un pasto completo. Una combinazione di pranzo che ho mangiato è quinoa, riso integrale, mais per bambini, pomodori e fagiolini.

Puoi anche mangiare la quinoa come piatto per la colazione. Un'ottima combinazione per la colazione che ho provato è la quinoa con fragole, mirtilli, cannella e miele. Mi piace anche cospargere un po 'di cocco rasato. Questa combinazione ha un sapore sorprendentemente dolce anche se non ho aggiunto zucchero.

La quinoa è un alimento versatile e nutriente. L'alto contenuto di fibre lo rende ideale per le persone con IBS e costipazione cronica. È anche ottimo per la perdita di peso perché ti fa sentire pieno. È anche ricco di proteine ​​che ti danno energia.