Ricetta rapida alla corteccia di pretzel con menta piperita
Hai bisogno di una breve vacanza per regalare ai vicini o includerli in un vassoio per le vacanze? Se riesci a trovare 15 minuti di tempo, è possibile preparare questo delizioso Corteccia di pretzel con menta piperita dall'inizio alla fine. Sono necessari solo tre ingredienti: salatini, bastoncini di zucchero e cioccolato bianco o corteccia di cioccolato bianco. Il cioccolato bianco può essere sciolto nel microonde; è importante farlo a piccoli incrementi e mescolando spesso per non bruciarlo.
””
I bastoncini di zucchero possono essere facilmente schiacciati posizionandoli in un canovaccio non in spugna e battendo con un batticarne o altri oggetti pesanti. Possono anche essere schiacciati in una busta tipo Ziploc, ma è disordinato poiché lacerano la borsa. Per un colore extra, prova a scegliere i bastoncini di zucchero che sono sia rossi che verdi. Questa semplice caramella può essere prodotta più di un mese prima, ma è altrettanto buona 15 minuti prima dell'arrivo degli ospiti.

Circa 96 pezzi da 1 "

6 tazze pretzel sottili
2 tazze di bastoncini di zucchero schiacciati

2 libbre di cioccolato bianco o corteccia di cioccolato bianco

  1. Preparare una padella jellyroll 11 x 17 "rivestendo con pergamena o spruzzando con spray antiaderente.

  2. Schiaccia le ciambelline salate in un sacchetto tipo Ziploc o pulsa e spegne nel robot da cucina. Il risultato finale sarà di circa 3 3/4 tazze di pretzel e briciole.

  3. Mescola i salatini e le canne di caramella schiacciate.

  4. Sciogli il cioccolato bianco: è più facile nel microonde; microonde 1 1/2 minuti, quindi mescolare. Se la cioccolata bianca non si scioglie, microonde altri 30 secondi, lascia riposare un minuto o due e mescola fino a quando non si scioglie. Il cioccolato bianco può anche essere sciolto in una doppia caldaia, ma richiede più tempo.

  5. Mescolare la miscela di menta piperita pretzel nel cioccolato bianco, mescolando bene.

  6. Distribuire uniformemente sulla padella preparata.

  7. Lasciare riposare a temperatura ambiente fino a quando impostato, o refrigerare per accelerare.

  8. Rompere in pezzi, circa 1 "di dimensioni.

  9. Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per almeno un mese.

Quantità per porzione
Calorie 66 Calorie da grassi 27
Calorie totali percentuali da: grasso 42% proteine ​​6% carboidrati 53%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 3 g
Grassi saturi 2 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 71 mg
Carboidrati totali 9 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 0% Vitamina C 0% Calcio 0% Ferro 1%