Omelette veloci, facili e individuali

• Aprile 18, 2024

La colazione in campeggio con una truppa (o tana) di ragazzi è sempre un'esperienza interessante. Tutti vogliono mangiare qualcosa di caldo. Tutti vogliono qualcosa di diverso. Nessuno vuole pulire piatti, pentole o padelle. Sembra un tipico problema di colazione?

Non avere paura. Ho appena ricevuto quella che potrebbe essere la ricetta per la colazione più semplice e flessibile di sempre. Omelette individuali. Non sembra facile ma è davvero pulito. Ogni frittata viene cotta in un sacchetto con chiusura a zip da un litro che viene fatto cadere in una pentola di acqua bollente. Nessun pasticcio. Nessuna confusione. Pulizia minima.

Scout e leader possono decidere cosa vogliono nella loro omelette. Disponi tutti gli ingredienti opzionali che sembrano appropriati: formaggio, peperoni verdi, cipolle, pezzi di pancetta, pomodori, jalapeños, qualunque cosa si adatti al gusto del gruppo.

Ecco il processo:

1. Porta una grande pentola d'acqua a ebollizione.
2. Chiedi a ogni persona di scrivere il proprio nome su un SACCHETTO PER CONGELATORE CON CHIUSURA ONE QUART in pennarello indelebile.
3. Rompi 2 uova (non più di 2) nel sacchetto e scuoti e schiaccia per mescolare. Se le uova non si mescolano bene, ci saranno parti bianche e gialle della frittata.
4. Ogni persona seleziona gli ingredienti opzionali da inserire nella sua omelette. Mescolare accuratamente.
5. Assicurarsi che l'aria sia fuori dal sacco e sigillarlo ermeticamente.
6. Metti i sacchetti nell'acqua bollente per 13 minuti. Sei o otto sacchetti possono essere cotti contemporaneamente in una pentola capiente. Per cucinare più sacchetti, avviare un'altra pentola d'acqua.
7. Taglia i sacchetti e servi.
8. Aggiungi un pezzo di frutta e c'è un'ottima colazione.

Non potevo credere che qualcosa di così semplice avrebbe funzionato, ma lo fa. Che ottima colazione. Una volta che l'acqua bolle, mancano 13 minuti alle persone che mangiano. Ognuno ottiene la frittata di sua scelta. La pulizia consiste nello smaltimento dei sacchetti Ziplock e nella conservazione degli ingredienti rimasti.

Prova questa ricetta e fammi sapere cosa ne pensi. Se hai altre ricette come questa fammi sapere e le condivideremo con il gruppo.

Istruzioni Video: DOLCI PER LA COLAZIONE: 4 RICETTE FACILI (Aprile 2024).