Pane e tè alla zucca
Pane e tè alla zucca

L'autunno è qui! Quale modo migliore di scacciare il freddo di un pomeriggio d'autunno se non di dare una mano con pane di zucca appena sfornato e una tazza di tè?

Ecco una ricetta rapida e semplice per il pane di zucca che riempirà la tua casa con i profumi dell'autunno e del calore nel tuo cuore.

Il pane di zucca consumato dal tempo di mia madre ~

Pane Di Zucca Di Mamma

Questa ricetta produce almeno tre pagnotte di pane, a seconda delle dimensioni delle tue pentole. (Usiamo 8 pentole per 4 x circa ½ riempite)

Avrai bisogno di queste cose:

Ciotole (una grande e una media)
Padelle
miscelatore
Frusta
1 tazza di misura asciutta
1 tazza di misura bagnata
Misura bagnata di 2/3 tazze
1 cucchiaino. & ½ e ¼ cucchiaino. misurare
Spatola

Ingredienti:

1 lg di lattina di zucca (circa 15 once)
1 c di olio vegetale (usiamo olio di canola)
2/3 c di acqua
4 uova
3 ½ c farina per tutti gli usi
3 c di zucchero bianco
1 ½ cucchiaino. sale
1 cucchiaino. cannella in polvere
1 cucchiaino. Noce moscata
½ cucchiaino. chiodi di garofano macinati
¼ cucchiaino. zenzero macinato

Indicazioni:

Ungere e poi le teglie.
Preriscalda il forno a 350 gradi.

Step 1: Nella tua grande ciotola, mescola ingredienti bagnati: zucca, uova, olio, acqua e acqua
Ingrediente secco lo zucchero bianco. Miscela bene. (Può usare il mixer ma non sfumare eccessivamente) Lo mescolo a mano
Con il cucchiaio.

Step 2: Ora, in una ciotola separata, sbatti insieme la farina, il bicarbonato di sodio, il sale, la cannella, la noce moscata, il chiodo di garofano e lo zenzero.

Passaggio 3: quindi mescolare gli ingredienti asciutti e bagnati e mescolare bene.

Passaggio 4: ora versa il composto nelle pentole preparate.

Step5: cuoci il pane per 50 minuti. (Controlla la doneness inserendo uno stecchino nel centro della pagnotta
Se esce pulito è fatto.)
* Taglia e rimuovi dalle pentole quando è ben raffreddato.

Per esaltare una fetta di pane di zucca, ecco una ricetta veloce per Honey Butter.

1 stick di margarina o burro (circa ½ tazza) (ammorbidire a temperatura ambiente)
2 cucchiai. zucchero di canna
1 cucchiaino. del tuo dolce miele preferito

Metti il ​​burro ammorbidito in una terrina, usando un miscelatore a mano e batti questo fino a quando non è soffice
Aggiungi lo zucchero di canna. Mescola di nuovo. E infine aggiungi il miele. Remixare di nuovo.
Spoon in grazioso ramekin per servire ~ freddo se non si usa a breve.

Queste due ricette vanno bene su un meraviglioso tavolo da tè pomeridiano e solo una speciale sorpresa autunnale per la famiglia.

I tè a cui il pane di zucca si abbina bene sono tè più forti come:

Chai, zenzero, tè nero speziato,
Tè verdi di Ceylon e Dragonwell.

Buona caduta

Istruzioni Video: PANE ALLA ZUCCA FATTO IN CASA DA BENEDETTA - Easy pumpkin bread recipe (Aprile 2024).