Penang, The Cool Spot in Malesia
Penang è un'isola al largo della costa nord-occidentale della Malesia peninsulare. L'isola è ricca di storia multiculturale di influenze malesi, cinesi, indiane ed europee. Penang è anche noto come il "paradiso alimentare" della Malesia, in particolare il buon cibo di strada dove è possibile trovare molte bancarelle di venditori ambulanti a Georgetown. Penang offre cibo delizioso ed economico; alcune specialità come Penang Laksa, Char Koay Teow e Nasi Kandar sono molto famosi tra gli amanti del cibo. Altro famoso cibo tradizionale di Penang sono i suoi panifici cinesi come Tambun Pneah e Beh Teh Sor i biscotti tradizionali che sono molto popolari tra i locali e i turisti di Singapore.

Teh Tarik o "tè tirato"

Non perdere l'occasione di provare Teh Tarik, significa letteralmente "tè tirato". È una bevanda prodotta raffreddando una miscela di tè e latte caldi attraverso il processo di versamento e "tirandolo" tra due tazze per creare bevande ricche e schiumose. Il processo inizia aggiungendo latte evaporato e condensato all'acqua bollente. Quando la birra bolle, viene tolta dal fuoco e la miscela viene filtrata in una tazza. Il tè viene quindi versato da un'altezza di circa un metro in un'altra tazza. Questo processo di "estrazione" del tè viene ripetuto più volte fino a quando lo strato di schiuma si forma sulla bevanda prima che venga servita. Il tè dovrebbe essere tirato più a lungo di un braccio. Il processo di "estrazione" raffredda il tè e ne esalta il sapore e gli abili artisti Teh Tarik non versano mai una goccia. I malesi sono molto orgogliosi del loro famoso Teh Tarik in quanto è una combinazione di tradizione e spettacolo.

Città del patrimonio mondiale

La capitale di Penang, George Town è la destinazione preferita dei turisti in quanto offre molti edifici antichi e affascinanti di case pre-Seconda Guerra Mondiale, nonché chiese, templi, moschee e costruzioni coloniali del XIX secolo. La città è profondamente arricchita dalla sua popolazione multietnica ed è stata dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO come una delle città storiche dello stretto di Malacca. La Chiesa anglicana di San Giorgio, il Museo di Penang e il Centro del patrimonio presentano ricordi della storia e della cultura passate. Quando visiterai Chinatown, troverai magazzini dall'aspetto antico lungo il lungomare, anche i templi tradizionali come il tempio di Hainan e il tempio di Chung Keng Kooi. In Pitt Street, diversi monumenti religiosi di diverse fedi, il tempio della dea taoista della misericordia, il tempio indù Maha Mariamman, la moschea musulmana Kapitan Keling e la moschea di Acheen Street sono stati insieme per più di un secolo.

Muoversi

Uno dei modi migliori per sentire l'atmosfera di questa città patrimonio è passeggiare per Georgetown. I tour a piedi sono disponibili per le persone locali e possono essere organizzati in hotel o pensioni. La guida locale ti condurrà nella Zona Patrimonio dell'UNESCO nel centro di Georgetown e ti fornirà le informazioni e lo sfondo storico degli edifici coloniali della fine del XIX secolo e della comunità che mantiene ancora uno stile di vita tradizionale. I punti salienti a piedi includeranno Armenian Street, Pitt Street, Love Lane, Little India, la spianata e Beach Road dove è possibile visitare il tempio di Khoo Kongsi, la moschea Kapitan Keling e il palazzo Pinang Peranakan. Il tour inizia di solito alle 9.00 e il costo è di circa 200 R
Quando cammini per George Town come turista scoprirai che la gente del posto è calda e amichevole. A loro piace aiutare i visitatori con indicazioni o dare consigli su dove trovare buon cibo o dormire bene. Penang ha molte pensioni economiche gestite da vecchi residenti. Puoi trovare molti hotel economici lungo Chulia Street e la zona di Love Lane.

Istruzioni Video: Trip to Penang | The Best Place in Malaysia 4K (Gennaio 2022).