PB&J Ricetta del budino di pane

• Aprile 25, 2024

L'idea per questo succulento Budino Di Burro Di Arachidi E Pane Alla Gelatina è nato quando stavo preparando panini con burro di arachidi e gelatina e tagliandoli in forme natalizie per un lavoro di catering. C'erano più ritagli rimanenti di quelli che potevo buttare via consapevolmente, ma non potevo nemmeno mangiare così tanti. Mio figlio ha suggerito di preparare un budino di pane; dato che eravamo impegnati a finire il lavoro, abbiamo semplicemente scaricato gli ingredienti in una pentola a cottura lenta e lasciato che cucinasse da solo. Il risultato è stato favoloso!

Se sei un amante del budino di pane, vale sicuramente la pena provare il Peanut Butter & Jelly Bread Pudding. Puoi usare qualsiasi tipo di gelatina preferita; è ottimo servito con panna montata zuccherata, ma è ottimo anche con crema pasticcera servita sopra o gelato sul lato. Se sono disponibili banane, servire lo stile budino "Elvis" con banane a fette.

16 porzioni

5 uova
1 tazza di zucchero
2 tazze di latte
6 cucchiai di burro
1/4 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di vaniglia

1 pagnotta di pane fatto in casa (preferibilmente, ma in un pizzico si può usare un pane denso e compresso acquistato in negozio), affettato 1/4 "di spessore
2 tazze di burro di arachidi
1 tazza di gelatina d'uva o aroma preferito

1. Mescola uova, zucchero, latte, burro, sale, vaniglia, cannella e noce moscata fino a che liscio.


2. Distribuire il burro di arachidi su metà delle fette di pane; spalmare la gelatina sull'altra metà e mettere insieme.


3. Tagliare a quadrati.


4. Spruzzare una pentola a cottura lenta da 4-6 litri con spray antiaderente.


5. Disporre i quadratini sandwich uniformemente nella pentola a cottura lenta.


6. Versa la miscela di uova / latte e premi i panini nel liquido.


7. Coprire la pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco alto per un'ora; girare verso il basso e cuocere 2-3 ore o fino a quando non si trova al centro.


8. Servire con panna montata zuccherata.

Quantità per porzione
Calorie 392 calorie da grasso 207
Calorie totali percentuali da: 53% di grassi Proteine ​​11% di carboidrati 36%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 23 g
Grassi saturi 7 g
Colesterolo 82 mg
Sodio 123 mg
Carboidrati totali 35 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 13 g
Proteine ​​11 g

Vitamina A 6% Vitamina C 1% Calcio 0% Ferro 6%

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