Le vacanze patriottiche sono sempre divertenti e il Flag Day, che si celebra il 14 giugno di ogni anno, è un buon giorno per servire cibo rosso, bianco e blu. Naturalmente questa gustosa insalata di pasta è adatta a qualsiasi festività patriottica, tra cui il Giorno delle forze armate, il Memorial Day e il Giorno dell'Indipendenza, poiché sono giorni caldi dove è probabile che ci sia una festa all'aperto. È facile tingere la pasta per qualsiasi vacanza, ma soprattutto divertente tingerla di rosso e blu perché l'effetto è sorprendente. La colorazione alimentare in pasta di gel è disponibile nei negozi di forniture per ristoranti, negozi di artigianato e negozi di varietà.
Questo
Insalata di pasta patriottica è decisamente rosso, bianco e blu: pasta rossa e blu, peperoni rossi, peperone rosso, pomodori rossi e mozzarella bianca e parmigiano. Non è solo delizioso, ma può essere reso un giorno in anticipo per rendere più facile il cuoco. Sebbene il condimento sia uno dei preferiti e probabilmente la migliore vinaigrette italiana sul pianeta, puoi usare il tuo condimento italiano preferito se esaurisci il tempo. Questa insalata colorata impressionerà i tuoi ospiti e, poiché si abbina bene con hamburger alla griglia, bistecche, pollo e frutti di mare, vorrai servirlo per tutta l'estate.
12 porzioni
12 once di pasta a spirale, o il tuo preferito
Acqua bollente salata
1 cucchiaio di colorante alimentare blu in gel
1 cucchiaio di colorante alimentare in pasta di gel rosso
2 cucchiai di acqua, divisi
4 once fette di peperoni, tagliate in quarti
1/4 tazza di cipolla tritata finemente
1 peperone rosso a dadini
1 tazza di pomodori d'uva, tagliati a metà
1 tazza di parmigiano grattugiato fresco
8 once di mozzarella, tagliata a dadini
1 tazza di salsa italiana in stile ristorante o da gustare
1 tazza di mozzarella grattugiata, per guarnire
- Cuocere la pasta nell'acqua bollente salata fino al dente; scolare e risciacquare.
- Spremi il colorante alimentare blu in un sacchetto da 1 gallone di tipo zip e aggiungi 1 cucchiaio di acqua.
- Spremi il colorante rosso per alimenti in un sacchetto separato da 1 gallone di tipo zip.
- Aggiungi 1/2 della pasta cotta in ogni sacchetto.
- Massaggia la busta fino a quando la pasta è uniformemente ricoperta e lascia riposare la pasta 1 ora (se hai tempo), massaggiando la busta di tanto in tanto.
- Sciacquare ogni colore separatamente in uno scolapasta con acqua fredda e scolare bene.
- Metti la pasta insieme a peperoni, cipolla, peperoncino, pomodori e formaggi (tranne la mozzarella tritata) in una grande ciotola da portata; mescolare con abbastanza condimento per inumidire.
- Cospargere con la mozzarella grattugiata.
- Coprire e raffreddare bene prima di servire.
Quantità per porzione
Calorie 368 calorie da grasso 205
Calorie totali percentuali da: grasso 56% proteine 16% carboidrati 28%
Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 23 g
Grassi saturi 8 g
Colesterolo 36 mg
Sodio 603 mg
Carboidrati totali 26 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine 15 g
Vitamina A 15% Vitamina C 27% Calcio 0% Ferro 4%
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