Pere Nitaka e Orcas
Con così tanti giardinieri che vogliono coltivare il proprio cibo, c'è più interesse che mai nel paesaggio commestibile. Quando c'è abbastanza spazio disponibile, gli alberi da frutto sono una scelta meravigliosa. Le pere possono essere coltivate nella maggior parte delle aree del paese. Sia il cimelio che le varietà moderne sono buone scelte per il
paesaggio domestico. Ecco i dettagli su alcune varietà consigliate.


Pera asiatica di Nitaka

Questa varietà funziona particolarmente bene nelle zone da cinque o sei a nove. È disponibile come albero standard. Questi inizieranno a funzionare tra circa due anni. Questa varietà può avere un tasso di crescita da moderato a relativamente forte. L'albero è generalmente verticale. Tendente al fuoco batterico, non può essere usato come fonte di polline per impollinare le altre pere. Ciò richiede l'impollinazione incrociata per dare i suoi frutti. Questo porta colture affidabili molto grandi ogni anno.

Rilasciato nel 1915, i genitori di questo albero erano Amanogawa e Imamuraski. I frutti grandi di altissima qualità sono quasi rotondi e tre pollici di diametro. Questi maturano durante le ultime due settimane di settembre o all'inizio di ottobre. Possono essere conservati per due mesi. Questi maturano in marrone-arancio e hanno rugginosità.

La polpa aromatica è croccante e molto succosa. Il sapore è molto dolce ed è stato descritto come simile a quello delle caramelle, in particolare caramello e caramello al burro.


Orcas Pear

Questo è altamente raccomandato per il nord-ovest del Pacifico, dove è ampiamente coltivato. Nacque nella zona e fu scoperto da Joe Long, un orticoltore, e prende il nome dal suo luogo di origine, Orcas Island, Washington.

L'albero è abbastanza resistente alla crosta. Portano un grande raccolto affidabile ogni anno. I forti alberi in crescita hanno un'abitudine di crescita diffusa. Sono venduti come alberi semi-nani.

Questi frutti molto grandi e per tutti gli usi sono raccomandati per mangiare freschi, nonché per essiccare e conservare. Questi maturano da metà agosto a inizio settembre e sono considerati a metà stagione. La pelle matura in giallo e presenta un rossore rosso.

Con un meraviglioso sapore ricco, la polpa è molto succosa con una consistenza fine. È burroso.