Proprietà medicinali delle erbe da cucina

• Aprile 16, 2024

Sapevi che puoi usare alcune delle tue erbe da cucina preferite per aiutarti con i comuni problemi di salute! Ecco un elenco di erbe molto familiari e dei problemi di salute che possono aiutare. Il bello delle erbe da cucina è che sono molto sicure da usare e hanno un sapore meraviglioso!

Nella maggior parte dei casi, preparerai un tè seguendo queste linee guida: semi - ripidi per 20 minuti, foglie ripide per 15 minuti. Durante la macerazione, assicurati di coprire la tazza con un piattino o una tazza da tè. (Ci sono maggiori informazioni su come preparare un tè a base di medicinali nell'articolo a base di erbe multi-vitamine.) Una buona regola empirica, se non diversamente indicato, è quella di prendere tre tazze al giorno secondo necessità.

Come sempre, queste informazioni sono per la tua educazione. Ti preghiamo di fidarti del tuo intuito e della tua saggezza interna e di consultare un medico di fiducia in caso di riserve o particolari problemi di salute. Se avete domande, per favore fatemi un messaggio e chiedete via :)!

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anice - rompe il muco: utile per la tosse secca secca, può essere utilizzato per stimolare la produzione di latte, carminativo e stimolante per il trattamento di flatulenza e coliche. 3 cucchiaini di semi schiacciati / 1 tazza di acqua bollente

Basilico - utile per problemi di stomaco e apparato digerente, riduce le febbri, aiuta a eliminare raffreddori e influenze, incoraggia arrossamenti di reni e vescica, tonico del sistema nervoso, può ridurre i crampi muscolari

Baia - può alleviare la bronchite e la tosse quando le foglie vengono usate come impiastro al torace. L'olio di alloro (foglie di calore in olio d'oliva) funziona bene per dolori reumatici e artritici, distorsioni e gonfiori

Pepe nero - ottimo rimedio per i primi segni di un disturbo. Come misura preventiva si possono prendere 7 grani di pepe macinati o 1/8 cucchiaino di polvere di miele ogni mattina

Cumino - aiuta bene la digestione, aiuta indigestione, flatulenza, coliche e condizioni nervose

Cardamomo - comunemente miscelato con altre spezie per trattare indigestione e flatulenza, usato per diarrea, coliche e mal di testa, caldo e stimolante

peperoncino di Cayenna - stimolante, astringente, carminativo, eccellente erba di primo soccorso per la maggior parte delle condizioni, come tonico - buono per il cuore, la circolazione, antinfiammatorio, buono per l'artrite, allevia l'emorragia internamente ed esternamente normalizzando la circolazione sanguigna, buono per alta o bassa pressione sanguigna

Chiodi di garofano - anti-infiammatorio, corpo caldo e aumento della circolazione, miglioramento della digestione e sono utili per vomito e nausea, aiutano l'azione di altre erbe, il pimento ha un'attività molto simile

Finocchio - antispasmodico, carminativo, diuretico, espettorante e stimolante, utile per coliche, crampi e per espellere il tè mucoso e raffreddato è un buon collirio, utile per la tosse cronica

Il fieno greco - una delle piante medicinali più antiche, utile per le condizioni delle mucose e la congestione polmonare, le ulcere, le condizioni infiammate di stomaco e intestino, il fieno greco e il pepe in grani insieme eliminano la congestione e l'eccesso di muco, considerato ringiovanente e afrodisiaco

Zenzero - aumenta la circolazione, allevia la nausea - nausea mattutina e mal d'auto, allevia indigestione e crampi, migliora l'efficacia di altre erbe (sinergiche), utile per raffreddori e influenze, diaforetico, utile esternamente per artrite, articolazioni dolenti, infiammazione, dolori muscolari, zenzero il succo diluito in olio d'oliva è ottimo per dolori alle orecchie, dolori muscolari, forfora

Rosmarino - usato per il mal di testa, aumenta la circolazione, diaforetico, astringente e stimolante, usato per indigestione, coliche, nausea, flatulenza e febbri, benefico per il sistema nervoso a causa dell'alto calcio assimilabile.

saggio - antisettico, antinfiammatorio, astringente (rallenta la secrezione di liquidi), antispasmodico, utile per le prime fasi di raffreddore e influenza, congestione del seno, infezioni della vescica, diarrea, mal di gola, gengive infiammate, tagli in bocca. Dovrebbe usare solo per una settimana alla volta

Timo - antielmintico / antiparassitario (per vermi intestinali e parassiti della pelle), antispasmodico, espettorante, ottimo per problemi bronchiali da bronchite a laringite, forte antimicotico, buono per raffreddore e influenza, buon antisettico-utile come colluttorio o detergente per la pulizia della pelle, uso come tintura per proprietà antielmintiche e antifungine, usare come tè per gli altri. 1 tazza di tè al giorno è un buon inizio.

Alcuni modi per usare le erbe da cucina
Burri di erbe
Mescola 1 cucchiaino di erbe essiccate in ½ tazza di burro morbido.

Aceti alle erbe
Metti una manciata di erbe fresche in un contenitore da 8 once con un coperchio. Versare l'aceto di mele nel contenitore, riempiendo fino all'orlo. Cap questo e utilizzare dopo 1 settimana. È meglio refrigerarlo.

Tisane
Chai: un'oncia di zenzero fresco, sette grani di pepe, un bastoncino di cannella, cinque chiodi di garofano, quindici semi di cardamomo in 1 litro d'acqua. Fai bollire per dieci minuti. Cospargi di noce moscata e qualche goccia di estratto di vaniglia. Bevi per il calore.

Istruzioni Video: Le erbe di campo: proprietà curative ed usi in cucina (Aprile 2024).