Ricetta Brownie del lavello della cucina

• Aprile 19, 2024

Halloween è il momento perfetto per provare questi divertenti brownies per lavello da cucina. Sacchetti di caramelle sono prontamente disponibili per i dolcetti o scherzetti previsti, quindi non mancheranno grandi ingredienti da aggiungere. Questi brownies colorati faranno anche un'ottima aggiunta al tuo Halloween BOO-ffet annuale, con tempi di preparazione minimi.

The Flying Monkey Patisserie,
situato nel famoso mercato dei terminali di lettura nel centro di Filadelfia, è specializzato in dolci. A differenza di molti forni, le prelibatezze sono bellissime e sono deliziosi; infatti, in realtà hanno un sapore fatto in casa. Rebecca Michaels, chef e proprietaria, utilizza molta creatività nella sua lunga lista di dolci, ed è ovvio a prima vista che ingredienti di alta qualità vanno in queste prelibatezze.

Durante una recente visita a Flying Monkey ho notato alcuni bar davvero unici chiamati Kitchen Sink Brownies. Sarei stato pazzo a rinunciare a queste prelibatezze dall'aspetto incredibile, quindi l'ho acquistato, l'ho divorato e sono andato a cercare un modo rapido per duplicarlo.

Poiché la maggior parte di noi è impegnata e sicuramente ha cose migliori da fare che preparare i brownies da zero, la mia versione dei brownies Kitchen Sink inizia con il Brownie Mix della mamma, che fa risparmiare molto tempo. In effetti, il tempo pratico è di soli 10-15 minuti, a seconda di quanto tempo impieghi a raccogliere tutto nella tua cucina (o nella borsa dolcetto o scherzetto di tuo figlio) che potrebbe andare bene in un brownie. Il tempo di cottura è di circa 25 minuti, durante i quali puoi fare qualcos'altro.

Poiché i brownies per lavello da cucina Flying Monkey sono più scuri e più intensamente di cioccolato rispetto ai normali brownies, ho aggiunto un po 'di cacao scuro extra (disponibile nei negozi specializzati) al mix di brownie prima di aggiungere le uova. Se non hai tempo di acquistare il cacao scuro, puoi aggiungere un po 'di cacao più regolare, oppure no, in base ai tuoi parametri di gusto e tempo.

La ricetta seguente include gli ingredienti che ho usato nella mia versione (nella foto); ovviamente il tuo lotto di firme può includere qualsiasi combinazione di pezzi pretzel, Oreo o altri biscotti, petardi, patatine fritte, pezzi di barrette di cioccolato, gocce di cioccolato, gocce di cioccolato bianco, gocce di cioccolato marmorizzato, gocce di burro di arachidi, gocce di caramello, qualsiasi tipo di salato noci, noci o frutta ricoperte di cioccolato, marshmallow, baci di Hershey, M & M's - quasi tutto va bene!

Copycat Brownies lavello da cucina

32 Brownies

5 tazze di brownie per mamma
1/4 di tazza di cacao extra scuro, oppure usa il cacao normale (opzionale)
4 uova
1 cucchiaio di vaniglia

20 patatine, lasciate intere
8 biscotti Oreo
Mini salatini 1/2 tazza, rotti
1/2 tazza di petardi
1/4 tazza di caramelle M & M, (semplici o di arachidi)
8 tazze di burro di arachidi in miniatura, quadrate
1/4 tazza di gocce di cioccolato bianco e semi-dolce

1. Mescolare il brownie mix e il cacao; aggiungere le uova e la vaniglia e mescolare fino a che liscio.


2. Stendere in una teglia da forno 9 x 13 "foderata di pergamena (o unta e infarinata).


3. Premere le patatine sopra l'impasto, premendo leggermente verso il basso.


4. Premi delicatamente i biscotti Oreo uniformemente sulla pastella, quindi sui petardi.


5. Cospargi M & M's, pezzi di tazza di burro di arachidi e gocce di cioccolato su tutto.


6. Cuocere in forno preriscaldato a 350 ° per 25-30 minuti o fino a quando i brownies sono impostati.


7. Togliere dal forno e raffreddare prima di tagliare in 32 quadrati.

Quantità per porzione
Calorie 179 Calorie da grasso 70
Calorie totali percentuali da: grassi 39% proteine ​​5% carboidrati 56%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 8 g
Grassi saturi 2 g
Colesterolo 29 mg
Sodio 135 mg
Carboidrati totali 25 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​2 g

Vitamina A 1% Vitamina C 1% Calcio 0% Ferro 2%

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