La qualità dei prodotti coltivati in casa non può essere battuta. Con questo in mente, ecco le recensioni di alcuni libri di giardinaggio di verdure e cucina che piaceranno ai giardinieri.
Dal contenitore alla frutta e verdura in vaso in cucina
Di D.J. Herda, questo è stato rilasciato da New Society Publishers. Particolarmente adatto per i nuovi giardinieri, copre tutto ciò che è necessario sapere sulla coltivazione di prodotti da giardino in contenitori. È dotato di profili completi di 25 colture preferite. Tra i frutti ci sono banane nane e melograni. L'autore spiega quali varietà o cultivar sono più adatte per i giardini dei container.
Questo copre tutte le basi e altro ancora con dettagli su tutto, dalla cura delle piante ordinaria e potatura a contenitori, terreno, esigenze di luce e strumenti. Ha anche informazioni preziose su piantagione di compagno, suolo, pH del suolo, parassiti e problemi. Ogni capitolo ha dettagli completi su come coltivare un raccolto specifico.
I profili coprono l'abitudine di crescita della pianta, le dimensioni consigliate del vaso, le istruzioni di impianto, i loro bisogni crescenti e il fabbisogno idrico. Questo ha anche suggerimenti su come raccogliere e cucinare il raccolto. Fornisce informazioni sui benefici nutrizionali e sui risparmi annuali di crescita propria.
Questo titolo enfatizza i metodi naturali di controllo di malattie e parassiti. I lettori possono anche imparare a prolungare la stagione di crescita. È illustrato con disegni e foto.
Verdure, frutta ed erbe nostrane: un giardino salutare generoso per Lean Times
Di Jim Wilson, questo è stato rilasciato da Creative Homeowners Press con foto a colori di Walter Chandoha. Adatto sia ai giardinieri principianti che a quelli esperti, offre un approccio al giardinaggio facile, rapido e divertente. Questo spiega i numerosi vantaggi di far crescere il tuo. Sebbene l'autore sottolinei metodi di giardinaggio sostenibili e sicuri, riconosce che non è sempre possibile essere biologici al 100%.
Questo titolo ha un capitolo approfondito sui suoli con suggerimenti su come arricchire il suolo con modifiche, concimi verdi e simili. Ha suggerimenti specifici per affrontare i problemi del suolo. Un capitolo è dedicato agli strumenti. L'autore spiega come scegliere i migliori punti del giardino e come selezionare e piantare colture appropriate.
Questo copre 38 verdure, 18 frutti e 18 erbe, alcune delle quali sono adatte a climi caldi. C'è un capitolo separato su ciascun gruppo. Il profilo approfondito di ogni coltura spiega come piantare e far crescere la coltura, i suoi requisiti crescenti, la cura, i potenziali problemi, i metodi di semina e il raccolto. Le colture sono alfabetiche per nome comune. Fornisce inoltre aggiornamenti tempestivi sui metodi di giardinaggio biologico e sugli orti comunitari. L'appendice ha un glossario.
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