Jess Streeter affronta una competizione scoraggiante

• Aprile 20, 2024

Come Beer Fox e co-fondatore del Philly Beer Geek Championship, ho il compito annuale di intervistare le star della scena della birra Philly. Uso vagamente la parola "compito", poiché non c'è onore più grande che parlare con questi vincitori della loro dedizione e passione per la birra di Filadelfia. Questi sono i migliori dei migliori e stupiscono costantemente i loro fan dando tutto ciò che hanno. In questa intervista, Jess Streeter, Philly Beer Geek 2014, rivela i suoi pensieri più intimi sul processo della competizione.

Raccontami un po 'della competizione. Durante Stump the Chumps segmento, è stato snervante che i giudici rispondessero e valutassero le domande poste loro, sapendo che, in qualsiasi momento, avrebbero potuto lanciarti per avere una domanda sbagliata o una risposta sbagliata? Qual è stata la tua domanda e chi hai chiesto?

Non ero innervosito perché conoscevo la maggior parte di loro in anticipo. Conoscere Jeremy in particolare è utile, poiché sapevo cosa aspettarmi e cosa non fare per risvegliare la sua ira da ubriaco. La mia domanda in realtà è venuta da una competizione a curiosità sulla birra che ho fatto all'inizio di quest'anno. Per tenere il passo in bassa stagione, ho fatto alcune curiosità incentrate sulla birra, una gestita dal mio amico Jake, degli ALEiens (Ciao Jake !!). Aveva questa domanda ridicola su quante pinte di birra si perdessero in una barba in un determinato anno in Irlanda.

Innanzitutto, ero tipo "Chi diavolo lo sa?" Poi, gli ho chiesto di vedere lo studio dietro di esso, perché ero così incuriosito. Alla fine, Guinness ha fatto questo studio in Irlanda sulla quantità media di birra persa nelle barbe. Hanno scoperto che la persona media solleva una pinta 10 volte e perde 0,56 ml per sorso, il che equivale a circa 163 mila pinte all'anno, o 9-23 sterline a persona se la riduci per costo. Inoltre variava a seconda della densità e della lunghezza della barba e così via. Ho solo pensato che fosse una domanda così folle e non potevo credere che qualcuno dedicasse ricerca scientifica a quell'argomento. Ho anche pensato che fosse puntuale data l'intera cosa della "barba da birra" che è così in voga in questo momento. Conoscendo la risposta alla domanda, sono andato con John Stemler, perché aveva la barba più bella lassù. Lew è stato un secondo molto vicino però.

Qual è stata la parte più spaventosa della competizione?

Fare il rap. Natalie e Steve hanno deciso di andare fuori servizio, quindi non avevo idea di quando sarei andato ed ero nervoso. Il coraggio liquido era fuori discussione perché l'avevo scoperto nel modo più duro la sera prima non potevo fare rap abbastanza velocemente e rimanere in pace se avessi avuto un ronzio. Così ho passato la notte a bere un coltivatore di tè freddo, e aspettavo con ansia quel momento per poterlo superare.

Qual è stato il più divertente?

L'intera cosa è divertente! Non riuscivo a immaginare di dedicare così tanto tempo ed energia a qualcosa che non era un'esplosione. Ma mi sono divertito molto a preparare ed esibirsi in pubblicità e rap. Anche se penso che tutti i presenti possano concordare sul fatto che il momento più divertente della serata è stato lo spot di LoneSchtarr. W.T.F. È stato strabiliante. Lo sogno ancora. E da quando lo ha pubblicato su YouTube (clicca qui per il link a LoneSchtarr Beer Commercial) posso ufficialmente dargli la colpa per tutte le future perdite di produttività. Perché non riesco a smettere di guardarlo.

Hai corrotto i giudici?

.....no?

Assolutamente! L'anno scorso ho appreso che è difficile realizzare una sola scatola di tipo "grab-bag". C'è così tanto da fare, i giudici potrebbero perdere il pensiero che hai messo nella bustarella e sembra meno personale. Quindi quest'anno tutti hanno ricevuto un sacchetto regalo. Dentro c'era della birra, o uno stile che sapevo che gli piaceva, qualcosa di follemente raro, o qualcosa legato alla loro persona (come la bottiglia di Gentleman che ho regalato a Jimmy Meiers). Quindi un normale al nostro birrificio faceva a scatti di manzo affumicato fatto in casa che aveva marinato in En Fuego, un caffè habanero APA che ho preparato per il nostro secondo anniversario a Naked. Ma la mia bustarella preferita erano le tazze personalizzate. Ho appena scritto cose ridicole su di loro legate alla loro reputazione birichina. Quindi Falco ha detto "Quel ragazzo di una rivista che aveva i capelli molto migliori" e Jared ha detto "Quel ragazzo il cui sito Web si blocca sempre il mio telefono". Solo cose del genere. (E sì, Jared, mi fa sempre schiantare il telefono)

A che punto hai risposto a una domanda che ti rendeva orgoglioso di essere un fanatico della birra?

Ho preso una birra dal sapore cieco, giusto !! Ho un palato abbastanza buono, ma sono terribile a fare le degustazioni alla cieca. Ho lavorato molto nell'ultimo anno, anche seguendo un corso BJCP con Aimee (Dr Decoction dell'anno scorso !!), e ho inchiodato la Sly Fox Royal Weisse. Sapevo anche che gli altri due erano pilsner, ma prima di tutto mi distrussero per caso il palato spingendomi in bocca un panino con jalapenos e sriracha. Brutta chiamata.

Pensi che avere i proprietari di Naked Brewing scoppiare nella danza - come hai fatto per il tuo rap finale - ti abbia aiutato a dimostrare che fanatico sei?

In realtà avevamo programmato più di un'esibizione, ma non riuscivo a sentire bene la musica e avevo bisogno di ascoltare gli spunti della musica per sapere quanto fossero durate le pause. Quindi sono contento di aver detto loro prima della competizione, se qualcosa va storto basta tirare fuori alcune mosse di danza. Inoltre, le loro mosse di danza migliorano qualsiasi situazione.

Qualcuno dei giudici ti ha intimidito? Chi e perché?

Se non lo conoscessi, direi Jeremy. Viene fuori come un tizio spaventoso. Ma siamo stati negli ALEiens insieme da molto tempo, e NCBC e Naked sono piuttosto vicini, quindi ero meno spaventato da lui di quanto avrei potuto essere altrimenti. Non sapevo cosa aspettarmi da Jimmy Meiers, l'ho visto solo fuori e non gli ho mai parlato. Ma penso che fintanto che sei rispettoso dei giudici e metti il ​​tuo piede in avanti, e hai un senso dell'umorismo per l'intera cosa, non c'è nulla di cui aver paura.

Puoi ricapitolare per me il tuo spot del Super Bowl per Naked Brewing?

HA. Quindi ho immediatamente pensato agli spot pubblicitari dell'Uomo più interessante del mondo. Quando li ho visti, ho sempre pensato, dubito che l'uomo più interessante del mondo avrebbe bevuto quel sudore. Quindi ho preso una decisione su questo, con Chad, The Least Interesting Man in the World. Avevamo Colin, il nostro tuttofare a Naked, che mangiavamo lentamente un taco di Taco Bell e alla fine bevevamo un Miller Lite, mentre leggevo un elenco di fatti deprimenti su di lui, come il Chad più vicino che mai in Messico è il suo viaggio settimanale di Taco Bell. Un fatto era in realtà leggermente vero - mentre un gatto randagio non è il migliore amico di Colin, ha provato a catturarne uno e lo ha morso, e ha trascorso alcuni mesi a sparare alla rabbia. Lo spot si è concluso con me dicendo "Non essere un Ciad. Bevi birra vera. Bevi nudo. "

Saluti!