Frittelle di Bisquick alla perfezione

• Aprile 18, 2024

Cucine per camper. Sono così accoglienti e compatti. Il lato positivo, dal momento che sono così piccoli, tutto ciò di cui hai bisogno per una qualsiasi delle tue ricette è a portata di mano. Finisci a malapena un Texas in due fasi e hai quel piatto, la spezia o la testa di cavolfiore. Il rovescio della medaglia, dal momento che sono così piccoli, non hai spazio per molti piatti, spezie o teste di cavolfiore. È qui che essere utili con il tuo spazio è utile e RVers è notoriamente pieno di risorse quando si tratta dei nostri piccoli alloggi. In qualche modo riusciamo a rendere la vita nei camper non solo fattibile, ma abbastanza confortevole.

Mentre mio marito è l'organizzatore degli armadietti sotto il nostro camper, la cucina è il mio dominio. E giustamente, dal momento che sono il capo chef della nostra famiglia. E anche se abbiamo una deliziosa dispensa multi-ripiano nei nostri quattro venti, può essere imballata abbastanza rapidamente. Anche se preferisco di gran lunga preparare le frittelle fatte in casa, come regina della cucina, devo guardare quanto cerco di spremere in quella dispensa, specialmente nei viaggi più lunghi. È qui che entrano in gioco Bisquick e altri mix di pancake confezionati. Questi mix sono grandi aggiunte a qualsiasi viaggio in camper. Occupano poco spazio nella dispensa e tutto quello che devi fare è aggiungere un po 'di latte o acqua e sei sulla buona strada per una colazione veloce e gustosa.

Tuttavia, non sono uno che rifiuta una sfida per ravvivare la varietà di pancake in scatola. Preferisco aggiungere un po 'di qualcosa, qualcosa per rendere i miei pancake più nutrienti. Ecco come mi piace ravvivare il mio mix di pancake Bisquick.

Frittelle di Bisquick alla perfezione

Fa 2 porzioni

Ingredienti:

½ tazza più 2 cucchiai Bisquick
2 cucchiai di semi di lino macinati
3 cucchiai di crusca d'avena
1 cucchiaio di germe di grano
1 ¼ di tazza di latte di soia

Istruzioni:
Frullare tutti gli ingredienti e cuocere i pancake a fuoco medio in una padella sul fornello camper o, meglio ancora, sul fuoco! Spargi un po 'di margarina e un po' di sciroppo d'acero e sarai l'invidia del circuito del campeggio!

Suggerimento: per occupare meno spazio, decido prima del viaggio quante volte prevedo di preparare i pancake. Quindi, misuro gli altri ingredienti secchi (semi di lino, crusca d'avena, germe di grano) e li metto in un piccolo contenitore in frigorifero. Porto comunque con sé la confezione di Bisquick, perché è utile per altre ricette e potrei aver bisogno di fare altri pancakes in seguito, senza gli altri ingredienti secchi.

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