Cerchi un dessert veloce e leggero da servire durante il Giorno dell'Indipendenza (o qualsiasi evento estivo, per quella materia)? Il seguente
Zuppa di frutta Festa dell'indipendenza è perfetto per fare un picnic, o per una riunione in cui è richiesto un dolce potluck, o per servire in un barbecue nel cortile. Può essere preparato fino a un giorno prima e conservato in frigorifero. Questo dessert rinfrescante può essere servito così com'è o con i biscotti come accompagnamento.
Ovviamente puoi sostituire i lamponi con le fragole; le more possono essere sostituite con i mirtilli: il prodotto finito sarà ancora rosso, bianco e blu. Per risparmiare calorie, è possibile utilizzare anche latte di cocco leggero con buoni risultati. Se questo è un dessert per una festa all'aperto o un picnic, puoi servirlo in piccoli bicchieri di carta; gli ospiti possono berlo o usare un cucchiaio.
12 porzioni
2 tazze di mirtilli freschi
4 tazze di fragole fresche, sbucciate
3 cucchiai di succo di limone fresco
1/2 tazza di zucchero
1 14 once può latte di cocco senza zucchero
1 1/2 tazze di yogurt greco non grasso normale
- Metti i mirtilli in un robot da cucina e pulsa, fino a quando non saranno tritati grossolanamente; trasferire in una ciotola da portata.
- Aggiungere le fragole al robot da cucina e impastare fino a tritare grossolanamente; trasferire nella ciotola di portata.
- Metti il succo di limone, lo zucchero e il latte di cocco nel processore (o nel frullatore) e continua fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
- Aggiungi lo yogurt e pulsa alcune volte fino a che liscio; mescolare con la frutta.
- Coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare alcune ore prima di servire.
Quantità per porzione
Calorie 154 Calorie da grasso 66
Calorie totali percentuali da: grasso 43% proteine 11% carboidrati 46%
Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 7 g
Grassi saturi 6 g
Colesterolo 1 mg
Sodio 18 mg
Carboidrati totali 18 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 9 g
Proteine 4 g
Vitamina A 1% Vitamina C 56% Calcio 0% Ferro 7%
Istruzioni Video: 182nd Knowledge Seekers Workshop, Thursday, July 27, 2017 (Aprile 2024).