Come tagliare o tagliare le cipolle senza piangere
Perché le cipolle ti fanno piangere? Quando tagli una cipolla rilasci fumi che irritano gli occhi. Questo innesca una risposta per lavare via i fumi e quindi piangi. Alcune persone sono gravemente colpite e altre no. Ecco alcuni trucchi e metodi su come tagliare le cipolle ed evitare o ridurre il pianto.

Usa un coltello molto affilato e taglia rapidamente. Più breve è il tempo che stai tagliando, meno tempo c'è a piangere.

Usa un tritatutto per cipolle. Questo copre leggermente la cipolla e ti aiuta anche a tritare la cipolla più velocemente, lasciando così i fumi nell'aria per un periodo di tempo più breve.

Trita il robot da cucina. Questa è la stessa idea del tritatutto, la cipolla è leggermente coperta e il taglio è più veloce. Dopo aver tritato la cipolla, smonta rapidamente il robot da cucina, sciacqualo sotto l'acqua, mettilo in lavastoviglie e chiudi la porta, altrimenti l'odore della cipolla rimarrà nella tua cucina.

Metti la cipolla nel congelatore per 10 minuti prima di tagliarla

Metti la cipolla in acqua per 10 minuti prima di tagliarla.

Taglia sott'acqua, se puoi. La cipolla sarà più scivolosa e non potrai vedere anche tu, ma non piangerai. Mente le dita.

Respirare attraverso la bocca. Sentirai meno odore di cipolla respirando attraverso la bocca e quindi piangerai di meno.

Indossare occhiali da nuoto o lenti a contatto. Per coloro che non hanno già le lenti a contatto a portata di mano, potresti avere maggiori probabilità di avere degli occhialini da nuoto che puoi indossare.

Taglia un limone, accendi una candela, metti l'aceto sul tagliere. Tutti dovrebbero assorbire i fumi di cipolla.

Masticare gomma o pane. Se salivi di più, i tuoi occhi perderanno di meno.

Trita un sacco di cipolle una volta al mese con un robot da cucina. Metti in sacchetti singoli con cerniera e congela. Fai un bel pianto una volta al mese e mantieni gli occhi asciutti per il resto del tempo.

Accendi il ventilatore. Accendi la ventola della tua cappa aspirante o utilizza una piccola ventola elettrica per eliminare i fumi.

Chiedi a qualcun altro di tagliarli per te. Se piangi molto e il tuo amico o familiare non lo fa, allora convincili a tagliare le cipolle invece di te. Ma non aspettare e guardare.

Acquista cipolle tritate congelate. Questi possono ora essere trovati in alcuni supermercati.

Usa le cipolle essiccate. Ottieni il gusto della cipolla senza la massa di cipolla.

Copri la cipolla subito dopo averla tagliata. Meno tempo la cipolla viene esposta all'aria, meno fumi ci sono per attaccare i tuoi occhi.


Cuoci le cipolle con il coperchio sulla padella. Dopo il taglio non vuoi che quei fumi di cipolla si diffondano nella tua cucina e ti facciano piangere ancora di più.
Pulisci rapidamente tutti gli utensili dopo averli usati o l'odore rimarrà in cucina e le lacrime rimarranno negli occhi.



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Istruzioni Video: Come tagliare la cipolla senza piangere (Marzo 2024).