Salse salutari per pasti a sandwich
Puoi servire un panino da solo, ma perché dovresti farlo? Mentre i panini sono il coronamento di un pasto a sandwich, dovrebbero essere accompagnati da contorni altrettanto deliziosi. Queste immersioni fresche sono deliziose in quanto sono piene di ingredienti sani. Ideali per l'immersione con mestoli di verdure e cracker integrali, questi tuffi possono essere usati in molti altri modi.

Oltre ad essere deliziose salse, la salsa piccante di ceci può essere utilizzata anche per un ripieno di panini con pita e verdure. The Goddess Dip funge anche da crema per sostituire la maionese sul tuo sandwich preferito di carne o formaggio. Può anche essere diluito un po 'con un liquido a scelta e usato come condimento per insalata.

Dea Dip

Ingredienti:

1 tazza di ricotta
¼ di tazza di yogurt greco
1 avocado, pelato, seminato e tritato in circa 6 pezzi
Erba cipollina spezzata fresca da 1/3 di tazza o scalogno da ¼ di tazza (confezionata in modo lasco
¼ di cucchiaino di aceto balsamico
1 cucchiaio di condimento della dea verde di Penzey + 2 cucchiai di acqua calda

Metodo:

Metti il ​​condimento della Dea Verde in una tazza con l'acqua calda e mettilo da parte. Aggiungi la ricotta, lo yogurt, i pezzi di avocado, l'erba cipollina e l'aceto balsamico nella ciotola bagnata di un Vitamix. Frullare su media variabile, quindi alto, fino a quando tutto diventa liscio. Ti consigliamo di utilizzare il tamper. Se non hai un Vitamix, puoi usare un frullatore o un robot da cucina. Saprai come lavorarlo per ottenere tutto liscio. Mescola il condimento della Dea Verde nel tuffo. Hai finito! Non è un bel colore verde? Conservare il tuffo in un piatto coperto in frigorifero. Questo è meglio se viene utilizzato entro 2 giorni.


Salsa Di Ceci Piccante

Ingredienti:

2 spicchi d'aglio, tritati
Erba cipollina spezzata fresca da 1/3 di tazza o scalogno da ¼ di tazza (confezionata in modo lasco
2 cucchiai di coriandolo fresco
3 cucchiai di succo di limone o lime (ho usato 1 di limone e 2 di lime.)
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 jalapeno piccolo e / o un condimento piccante (ho usato il jalapeno e alcuni condimenti Berbere di Penzey.)
3 tazze di ceci cotti (Questi sono anche chiamati fagioli ceci. Puoi usare fagioli in scatola vuoti. Risparmia un po 'di liquido per elaborare la salsa. Ho usato 1/3 di tazza di liquido per l'elaborazione.)
1/3 di tazza di burro di mandorle (ho usato un burro di mandorle tostato.)
Sale e pepe a piacere

Metodo:

Nella ciotola del frullatore bagnato di un Vitamix, aggiungi l'erba cipollina, il coriandolo, l'aglio, il succo di agrumi, l'olio d'oliva, il jalapeno o i condimenti e 1/3 di tazza del liquido di ceci riservato. Frullare fino a quando i cibi non saranno tritati finemente. Aggiungi i ceci e il burro di mandorle. Elaborare gli ingredienti fino a che liscio. Conservare il tuffo in un piatto coperto in frigorifero. Questo è meglio se viene utilizzato entro 3 giorni.


Goditi queste salse fresche e sane con i colorati dipper di verdure: mini peperoni dolci, sedano, zucca gialla estiva, cetrioli, broccoli, cavolfiori, bastoncini di jicama e carote. Aggiungi un po 'di frutta fresca dolce per un pasto completo a sandwich. Divertiti a creare i tuoi pasti a sandwich.


Quando menziono negozi o prodotti per marchio, questi sono quelli che utilizzo. Non ho ricevuto prodotti gratuiti dai produttori, né sono stato pagato per menzionare i prodotti o i negozi per nome.

NEWSLETTER: Ti invito a iscriverti alla nostra newsletter settimanale gratuita. Questo ti dà tutti gli aggiornamenti per il sito Sandwiches. A volte, questa newsletter contiene informazioni e variazioni sui sandwich che non sono presenti negli articoli. Compila il vuoto sotto l'articolo con il tuo indirizzo email - che non viene mai trasmesso oltre questo sito. Non vendiamo o scambiamo mai le tue informazioni personali.

Link correlati: I link correlati sotto questo articolo potrebbero essere di tuo interesse.

Ci sono momenti in cui consiglio un articolo correlato al mio articolo e aggiungo un link Amazon, in modo che tu possa verificarlo. Sono un collaboratore di Amazon e quando acquisti un articolo dopo aver fatto clic sul mio link, faccio una commissione per gli acquisti effettuati tramite quel link.


Istruzioni Video: 4 SALSE VELOCIi SENZA COTTURA : 4 RICETTE DA 1 MINUTO PER ANTIPASTI, PRIMI E SECONDI PIATTI (Marzo 2024).