Etichette alimentari ecologiche

• Aprile 23, 2024

Sembra assurdo che, con l'importanza chiaramente delineata dalla Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act degli Stati Uniti, gli acquirenti americani debbano ancora affrontare il problema delle etichette alimentari "ecologiche". Per coloro che non hanno familiarità con il termine, il greenwashing è una tattica esca e cambia che impegna pratiche ingannevoli di etichettatura per promuovere prodotti come umani, sani e rispettosi dell'ambiente. L'uso liberale dei termini "impegno", "salutare", "premium" e "tutto naturale" sulle etichette è ambiguo e progettato per indurre i consumatori ad avere un falso senso di sicurezza nel fare acquisti informati.

Uno dei principali collaboratori di ingannevoli pratiche di greenwashing è Tyson Foods. A causa della crescente consapevolezza dei consumatori, Tyson ha optato per la costruzione di un panel di "benessere", incaricato di etichettare le carni prodotte in condizioni orribili in fattoria come più umane, anche se le pratiche rimangono le stesse. L'obiettivo alla base dell'ingannevole pratica dell'etichettatura è di cavalcare le falde del consumismo informato, senza realmente modificare le sue pratiche di benessere degli animali. Ciò produce risultati redditizi, su entrambe le estremità dello spettro. I consumatori responsabili scelgono di acquistare carne priva di modificazioni genetiche (senza OGM), priva di antibiotici e trattata umanamente o in libertà. Grazie al greenwashing label, Tyson è in grado di garantire profitti ai consumatori che altrimenti perderebbe se non rispettasse queste linee guida. Dal momento che non ci sono sanzioni reali associate all'inganno del marketing, l'altro vantaggio della pubblicità fraudolenta è che ha il potenziale per desensibilizzare i consumatori all'importanza della verità nell'etichettatura. Questa desensibilizzazione è molto utile per paralizzare gli agricoltori biologici e ruspanti che portano effettivamente prodotti di qualità ai consumatori. La speranza qui è che i consumatori diventino così frustrati che smetteranno di preoccuparsi del problema dell'etichettatura, il che consente a Tyson di continuare, affari come al solito.

Mentre Tyson non è certamente l'unica azienda ad impegnarsi in procedure di greenwashing, la società riceve molta attenzione per la pratica e per buoni motivi. Tyson è il primo produttore di pollo negli Stati Uniti ed è il secondo produttore di carne suina e di manzo. Pertanto, i consumatori che fanno pressioni su Tyson affinché cambi i loro metodi di allevamento industriale avrebbero un impatto sostanziale sul business dell'agricoltura animale e imporrebbero uno standard umano per il benessere degli animali nel paese. Quando Tyson ha iniziato a etichettare la loro carne come "tutto naturale", le indagini hanno rivelato che le loro pratiche sono tutt'altro. Gli animali sono confinati, pompati di antibiotici e alimentano il mais OGM della Monsanto, che è così ampiamente modificato da essere elencato come prodotto antiparassitario in America.

I polli sono animali sociali. Tuttavia, i polli Tyson sono accatastati l'uno sopra l'altro nelle caldaie e negano questo stato naturale di esistenza. Questa condizione di vita provoca così tanta forza mentale che i loro becchi devono essere tagliati per impedire loro di danneggiare se stessi e gli altri. Questi animali infelici vengono quindi distrutti e la loro carne viene pompata piena di una soluzione di acqua salata per aumentare il peso del prodotto per un maggiore profitto. Questo è ciò che gli americani si siedono e consumano come un pasto "sano e nutriente". Secondo la logica della Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act degli Stati Uniti, le pratiche di lavaggio del verde dovrebbero essere abolite e illegali, in quanto vi sono prove sufficienti per dimostrare che l'eccessiva presenza di sale e l'esposizione agli OGM causano notevoli rischi per la salute.

Per coloro che sono interessati, inviare lettere alla Federal Trade Commission (FTC) per ritenere Tyson responsabile e mandare pratiche di etichettatura oneste.

Questo è Deb Duxbury, per Animal Life, che ti ricorda di spagare o castrare il tuo animale domestico.

Istruzioni Video: Come si leggono le etichette alimentari? (Aprile 2024).