Erbe inglesi del giardino del cottage

Le erbe sono una parte tradizionale di qualsiasi giardino inglese, sia che si trovassero nel giardino di una grande tenuta di campagna o nella piccola zona del paesano locale. Sono stati usati in cucina e come medicina per secoli.

Ci sono molte case storiche famose in Inghilterra che sono conosciute per i loro deliziosi giardini di erbe, se ne hai la possibilità qui ce ne sono alcune da visitare.

  • Giardini del castello di Sissinghurst
  • Ghianda
  • Hardwick Hall
  • Il giardino RHS di Rosemoor
  • Iden Croft Herbs
  • Buckland Abbey
  • Wisley Gardens

      Cosa crescere
      Borragine
      Con fiori blu e foglie pelose, la borragine è stata coltivata nei giardini inglesi dalla metà del 1400. Si pensava che portasse coraggio e oggi i fiori (pezzetti pelosi rimossi!) Possono essere aggiunti alle bevande estive come Pimms. È un anno difficile con una grande capacità di seminare, quindi una volta che lo hai - rimane con te!

    • erba gattaia
      Conosciuta anche come catnip, questa erba è molto amata dai gatti e produce anche un ottimo tè, ha dei bellissimi fiori viola / blu e può essere tagliata e usata come bordo o bordo.

      Camomilla
      Ha una margherita bianca come fiori e un morbido fogliame piumato con un delizioso profumo quando calpestato. È stato usato per secoli per il tè ed è di nuovo popolare oggi. Fiorisce dall'estate al tardo autunno.

    • aneto
      è un anno difficile ed è in circolazione dai tempi dei Greci. È stato usato per trattare tutti i disturbi digestivi, in particolare le coliche nei bambini e si pensava che tenessero a bada le streghe.

    • Issopo
      Ha piccoli fiori blu o rosa in estate ed è un'altra erba che può essere tagliata e utilizzata come bordo del percorso.


    • Lavanda

      Una delle più classiche erbe, re e regine d'Inghilterra avrebbe sciacquato i loro vestiti nell'acqua di lavanda.
      Buono per la copertura ed è disponibile in molte tonalità di blu e viola, oltre a tonalità più rosa e bianche.


    • Lovage

      È un'erba alta che raggiunge i 6 piedi o (3 metri) e ha grandi mazzi di fiori di un giallo verde e sembra abbastanza drammatica - provalo sul retro dei bordi.

    • Melissa
      Un'erba vecchia tradizionale, ha un delizioso profumo di limone e dovrebbe essere coltivata lungo i tuoi percorsi in modo da passarci sopra.

    • ruta
      Con foglie blu grigio e fiori giallo verde, Rue è un piccolo arbusto sempreverde conosciuto da Shakespeare. toccare le foglie può causare irritazione alla pelle, quindi maneggiare sempre con i guanti per essere al sicuro.

    • Timo
      Esistono molte varietà di timo - il più popolare è il limone e il timo comune. Hanno un forte profumo e possono essere utilizzati per bordare o spuntare tra le fessure delle lastre di pavimentazione o come deliziose piazze in un giardino di erbe formale.
      Molto usato in cucina, fu usato dagli elisabettiani per portare nelle loro posizioni per scacciare gli odori malvagi e la peste.

    Ricorda che molte erbe cresceranno molto bene in vaso poiché in genere amano un posto soleggiato e asciutto, quindi se lo spazio è limitato puoi comunque coltivarne alcune sul tuo balcone o patio.

    Per maggiori informazioni sulle piante in crescita in vaso clicca qui.


    Goditi il ​​tuo giardino!


    Per maggiori informazioni sulla coltivazione e sull'uso delle erbe, dai un'occhiata a
    Erbe in crescita
    Il libro di Jekka McVicar che è facile da leggere e ti spiega come coltivare e usare oltre 90 erbe - e usarle nei bordi e nei letti.

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