Mangiare una dieta renale sana

• Aprile 20, 2024

La tua dieta è una delle prime linee di difesa quando si tratta di salute. È risaputo che dobbiamo mangiare cibi che supportano il nostro corpo con l'apporto adeguato di nutrienti. Ma i ricercatori imparano ogni giorno di più sulla connessione tra infiammazione e malattia cronica e sull'impatto che determinati alimenti possono avere in queste aree. Gli alimenti ricchi di antiossidanti aiutano a proteggere il nostro corpo in vari modi.

Sia che tu soffra già di malattie renali croniche o che tu stia semplicemente cercando di assicurarti che i tuoi reni rimangano sani, i seguenti alimenti possono fare molto per sostenere la tua salute generale. La dieta sana dei reni comprende:

Cavolfiore

Il cavolfiore è una di quelle verdure che è semplicemente divertente. È uno dei preferiti nella maggior parte dei piatti vegetariani crudi e ha anche un sapore delizioso. Che tu lo mangi in un'insalata, infornalo in una casseruola o semplicemente cuocilo a vapore con a
poco burro, è uno degli alimenti più versatili in circolazione. Per coloro che seguono un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati, il cavolfiore è anche un ottimo sostituto delle patate e del riso. Questa gustosa piccola verdura è ricca di vitamina C e un'ottima fonte di fibre e folati. È anche pieno di composti che aiutano a ridurre i danni alle membrane cellulari e al DNA.

Cipolle

Le persone di solito adorano le cipolle o le odiano, ma queste deliziose verdure aggiungono sapore in così tanti modi a così tante cose, vale la pena conoscerle meglio. Mangiali crudi su tramezzini o cotti in quasi tutto. Se ti danno davvero fastidio, tagliarli a pezzetti molto piccoli e cucinarli molto bene li fa praticamente sparire in qualsiasi cibo tu stia producendo, dandoti i benefici nutrizionali senza nemmeno accorgersene. La meravigliosa cipolla è ricca di quercetina, un potente flavonoide che protegge dal cancro e aiuta a ridurre le malattie cardiache. È anche una fantastica fonte di cromo.

Cavolo

Versatile e delizioso, il cavolo è un po 'una meraviglia. Triturato, è il componente principale di insalata di cavolo. Si cucina magnificamente, sia che lo bolliate, che sia cotto a vapore o che sia inserito nel microonde. A basso costo e riempimento, il cavolo è marmellata ricca di sostanze fitochimiche che aiutano a proteggere dal cancro mantenendo il cuore sano. È anche ricco di vitamina C, vitamina B6, acido folico e fibre. Con tutto ciò che serve - per non parlare di Corned Beef e Cabbage per il giorno di San Patrizio - cosa non c'è da amare?

Pesce

Il pesce è, senza dubbio, una delle migliori proteine ​​che puoi mangiare. Il pesce migliore di tutti è il pesce naturalmente ricco di grassi Omega 3, noto anche come grasso salutare del cuore. Questi tipi di pesce includono tonno bianco albacora, salmone selvatico e trota iridea, e l'American Diabetes Association e l'American Heart Association raccomandano entrambi di mangiare quel tipo di pesce almeno due volte a settimana. Ma tutti i pesci sono noti per essere a basso contenuto di grassi e nutrienti, quindi se hai in mente un favorito, sentiti libero di divertirti!

Albumi

Sebbene i tuorli d'uovo siano deliziosi, non sono sempre utili per le persone con problemi ai reni. Ma gli albumi sono proteine ​​pure e altamente versatili. Cuocili in un panino o in una frittata piena di deliziose verdure e goditi un po 'di nutrizione senza sensi di colpa!

ciliegie

Uno dei frutti più dolci e gustosi dell'estate, le ciliegie sono incredibili. Ricchi di antiossidanti, riducono l'infiammazione nel corpo se consumati quotidianamente. Mangiali freschi, cuocili in una piccola quantità di zucchero o goditi un po 'di succo di ciliegia fresco per una gustosa aggiunta alla tua dieta renale sana.

Uva rossa

Accanto alle ciliegie, l'uva rossa deve essere uno dei frutti più dolci. Questi rubini sono pieni di flavonoidi che proteggono il cuore e impediscono la formazione di coaguli di sangue. Proteggono anche contro il cancro e aumentano il flusso sanguigno. Sia che tu li mangi freschi, li spremi o li metta nel congelatore per un trattamento delizioso, l'uva rossa e viola sono alcuni dei frutti più sani che puoi mangiare.

Una dieta renale sana include un'abbondanza di frutta e verdura fresca in generale. Mele, lamponi e fragole sono anche incredibilmente salutari, ma in realtà la varietà è la chiave. Più cibo fresco mangi, più felice sarà il tuo corpo e i tuoi reni!

Istruzioni Video: Dieta Dissociata (Aprile 2024).