La pizza era un piatto rigorosamente italiano con salsa rossa, formaggio e condimenti. Non più così; sembra che qualsiasi cosa con una crosta, una sorta di salsa e condimenti si qualifica come una pizza. Il seguente
Easy Reuben Pizza non è tradizionale, per niente italiano, e non è un piatto da non perdere. La crosta croccante viene preparata rapidamente con Master Baking Mix, farina di segale e semi di cumino; non ha bisogno di un mixer e non ha bisogno di essere lanciato. Il condimento dell'isola imbottigliato di migliaia costituisce la salsa per pizza, che è condita con carne in scatola affettata, crauti e formaggio svizzero. Il tempo pratico è di circa 15 minuti; il tempo di cottura è di 25-30 minuti.
Con questa semplice pizza, gli amanti dei sandwich Reuben possono avere il meglio dei due mondi: i sapori del sandwich e la semplicità delle fette di pizza facili da impugnare.
8 porzioni
1 16 oz. crauti in vaso
Mix di cottura principale da 2 tazze
1/2 tazza di farina di segale
1 cucchiaino di semi di cumino
1 tazza di acqua di rubinetto più calda
1 tazza di medicazione dell'isola mille
1 kg di manzo in scatola con affettati sottili
1/2 chilo di formaggio svizzero a fette
- Preriscalda il forno a 400 °.
- Spruzzare una teglia per pizza da 12 "con spray antiaderente.
- Metti i crauti in uno scolapasta, fai scorrere dell'acqua fredda per sciacquarli, quindi scola bene e con le mani, spremi fuori quanta più umidità possibile; mettere da parte.
- Mescolare la miscela di cottura principale, farina di segale e semi di cumino.
- Mescolare nell'acqua calda e mescolare fino a che liscio.
- Con le mani leggermente infarinate, premere l'impasto uniformemente sulla teglia per pizza preparata, formando una cresta all'esterno.
- Distribuisci le mille isole vestendole uniformemente sulla crosta.
- Spalmare la carne in scatola sul condimento, assicurandosi che tutte le aree siano ben coperte.
- Distribuire i crauti sulla carne in scatola.
- Completare con le fette di formaggio.
- Cuocere in forno per 25-30 minuti o fino a quando il formaggio è frizzante e la crosta è marrone dorato.
Quantità per porzione
Calorie 429 Calorie da grassi 163
Calorie totali percentuali da: Grasso 38% Proteine 26% Carb. 36%
Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 18 g
Grassi saturi 8 g
Colesterolo 54 mg
Sodio 1907 mg
Carboidrati totali 39 g
Fibra dietetica 2 g
Zuccheri 1 g
Proteine 27 g
Vitamina A 7% Vitamina C 27% Calcio 0% Ferro 15%
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