Ricette e idee pasquali

• Aprile 24, 2024

Ricette pasquali e idee per servire

La Pasqua è un ottimo momento per stare insieme e godersi la compagnia di amici e familiari. Le grandi ricette sono sempre richieste. Alcune delle idee che amo per Pasqua includono un centrotavola di gamberi e servire "scodelle" a base di cavolo, meloni, ananas e vari frutti e verdure.

Il centrotavola di gamberetti è molto semplice e molto festoso. Ottieni una pallina di polistirolo o una forma di uovo di grandi dimensioni se riesci a trovarla. Gli anelli sono attraenti fatti in questo modo anche con la salsa cocktail messa al centro in una ciotola. Copri la forma selezionata (se l'uovo ha tagliato una piccola porzione sul fondo in modo che rimanga) con indivia riccia che è stata lavata e refrigerata. Attaccare alla forma con spille di felce (spille da fiorista a forma di U) iniziando dalla base e lavorando verso l'alto sovrapponendosi per coprire completamente la forma. Refrigerare. Quando sei pronto per servire, attacca i gamberi con stuzzicadenti sulla forma. Puoi assicurarti la forma per servire il piatto con l'argilla appiccicosa del fiorista. Se si utilizza un anello, posizionare una ciotola al centro per la salsa cocktail e impilare più gamberi attorno a tutto. Se si utilizza una forma diversa, posizionare i gamberi attorno ad esso e alcune ciotole di salsa attorno al tavolo per servire.

Se si preferisce una copertura per centrotavola vegetariano in indivia riccia e quindi allegare una varietà colorata di verdure adatte per l'immersione e offrire una varietà di salse per immersione. L'aggiunta dell'uso di frutta e verdura per le ciotole rende anche un tavolo interessante. Cavoli, meloni, ananas, zucca, zucca, melanzane e peperoni sono tutti deliziosi piatti da portata. Anche le ciotole per il pane sono buone.

Per un tocco creativo carciofi e peperoni sono buoni portacandele votivi se ti piacciono le candele.

Ho incluso una salsa cocktail facile e un'ottima salsa per immersione di verdure da provare al tuo prossimo evento. Buona cucina!

Salsa Cocktail Facile

1 tazza di ketchup
3 cucchiai di cipolla tritata
3 cucchiai di rafano preparato
2 cucchiai di succo di limone fresco
1 cucchiaio di dragoncello fresco tritato
1 cucchiaino di salsa tabasco
1 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire

Combina bene e lascia raffreddare almeno 2 ore o fino a 2

Salsa Di Verdure Salate

1 tazza di maionese
1/2 tazza di panna acida
4 once di formaggio feta, sbriciolato
1/4 tazza di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
1 spicchio d'aglio, tritato finemente
1/2 cucchiaino di basilico essiccato
1/2 cucchiaino di origano essiccato
1/4 cucchiaino di pepe
2 cucchiaini di cipolla tritata

Combina tutto e mescola bene. Refrigerare almeno un'ora per combinare i sapori. Servire con verdure o cracker per immersione.

Istruzioni Video: MENU DI PASQUA con 6 ricette semplici e d'effetto per il PRANZO DI PASQUA | Davide Zambelli (Aprile 2024).