Menu del brunch per la festa della mamma Dim Sum

• Aprile 19, 2024

Il dim sum è un modo divertente e unico per celebrare la festa della mamma. Tradizionalmente servito per il brunch, il dim sum è costituito da alimenti di piccole dimensioni come gnocchi, focacce e altri piccoli piatti di cibo. Di solito questi alimenti vengono portati su ogni tavolo su un carrello da portata e ogni ospite sceglie ciò che desidera. Per una festa questi piatti possono essere serviti a buffet. Le ricette seguenti sono alcuni suggerimenti divertenti e facili per creare il perfetto buffet dim sum per la festa della mamma. Puoi preparare tutti questi piatti o semplicemente sceglierne alcuni e servirli insieme ad un po 'di tè, che è tradizionale, e (o) champagne, buon appetito.

Siu mai
Questi piccoli gnocchi al vapore sono riempiti con la tradizionale miscela di carne macinata di maiale, gamberi e spezie e avvolti a forma di cesto con un involucro wonton. Sono poi decorati con un piccolo pezzo di carota che li rende non solo belli da vedere ma anche saporiti. I piccoli piselli possono anche essere usati talvolta come contorno per questi gnocchi.

Involtini primavera di gamberetti
Questi involtini primavera di gamberi fritti e croccanti fritti sono aromatizzati con una combinazione di cinque spezie, coriandolo e scorza di lime che creano una sorpresa incredibilmente deliziosa. Questi possono essere fatti in anticipo e poi fritti prima di servire.

Pasticcini di pollo Char siu
Questa ricetta utilizza pasta sfoglia precotta che viene tagliata a triangoli e riempita con un delizioso pollo alla brace. È facile da realizzare ed è perfetto per il brunch di una festa della mamma.

Adesivi in ​​vaso - gnocchi fritti
Adesivi per pentole o gnocchi fritti sono chiamati Jiaozi in adesivi per pentole cinesi e gyoza in giapponese. Si tratta di piccoli gnocchi fritti che vengono riempiti con una miscela di carne macinata di maiale, cavoli e condimenti.

Tazze vegetariane di Wonton
Sebbene non siano tradizionalmente servite con dim sum, queste tazze wonton ripiene di verdure sono un'ottima opzione per gli ospiti che preferiscono non mangiare carne. Gli involucri Wonton sono cotti a forma di tazza usando una semplice teglia per muffin. Quindi vengono riempiti con un mix di verdure e anacardi. Sia il ripieno che le tazze possono essere cotti in anticipo e poi messi insieme prima di servire.

Crostate Di Ananas
Piccoli bocconcini pieni di marmellata di ananas speziato sono facili da preparare usando la pasta fatta in casa, che di solito si trova nella maggior parte dei negozi di alimentari locali. Questa ricetta è perfetta e facile da realizzare per la festa della mamma.

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