Ricetta Pane Dilly Girl Quick

• Aprile 20, 2024

La birra Fox dice: “Un favoloso pane veloce facilmente mescolato in un robot da cucina, con un meraviglioso aroma di aneto! Il seme e le foglie pennute fondono piacevoli e fresche note con il caratteristico profilo esotico dell'etere di aneto. Dill, originario dell'Asia sud-occidentale e dell'India, attraversò le rotte commerciali in Egitto e proseguì nel nord Europa. Troverai abbondanti varietà di aneto servite come piatti di verdure in Grecia, India e molte aree dell'Asia, o come erba nella cucina occidentale. "

Birra consigliata: Alaskan Amber Ale, Alaskan Brewing & Bottling Co., Juneau, Alaska USA

Stile: Altbier - Tonalità ramata-ambrata dorata - Una sensazione ricca e liscia con malto leggero, dolce, toccato con delicatezza e luppolo acuto che bilanciano la spina dorsale del malto.

1 uovo
1 cucchiaino di sale
Farina 3 C.
1 cucchiaio + 1 cucchiaino di lievito in polvere
3 cucchiai di zucchero di canna
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiaini di aneto
12 once Alaskan Amber Ale

Ungere generosamente una padella da 9 "x 5". Mescolare l'uovo con ½ cucchiaino di sale nel robot da cucina per 4 secondi. Mettere da parte.

Non pulire la ciotola di lavoro del robot da cucina. Combina ingredienti secchi - farina, ½ cucchiaino di sale, lievito, zucchero di canna, bicarbonato di sodio e erba di aneto. Mescola 2 secondi.

Aggiungi 6 once. Ambra d'Alasca e accendere e spegnere rapidamente 4 volte.
Aggiungi rimanenti Ambra d'Alasca e zap fino a quando appena miscelato.

Trasforma il composto in una padella unta. Spennellare leggermente la parte superiore con la glassa sale / uovo.

Cuocere 45 minuti in forno a 350 gradi. Togliere dalla padella e lasciare raffreddare sul rack per 10 minuti. Servire caldo

* Benefici per la salute: ricco di carboidrati complessi e fibre, vitamine del complesso B, vitamina E, vitamina K, colina, biotina, inositolo
 

Saluti

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