Uova alla diavola e otturazioni

• Aprile 25, 2024

Di recente abbiamo avuto un pasto in famiglia e tutti hanno portato cibo per questo. Stando così le cose, abbiamo finito con tre piatti di uova alla diavola tra la moltitudine di piatti. Quello che ho trovato interessante è che non ci sono due persone che le rendono uguali qui intorno :) quindi ho pensato di cercare alcune varietà e condividerle con te insieme ai miei preferiti.

Ora ad alcune persone piace immaginarlo e mettere il ripieno in un tubo di glassa per dolci con punte e condirli nei gusci bianchi d'uovo mentre altri semplicemente li accumulano con delizia. Li ho visti cosparsi di paprika e semplice e scommetto che conosci alcuni altri modi per guarnire queste prelibatezze! Ecco alcune ricette che potrebbero tentarti a sperimentare con questi piccoli gadget.

Ovviamente le tue uova alla diavola di base iniziano con un uovo sodo. Per quelli di voi che potrebbero non averli mai fatti prima, per far bollire un uovo duro per uova alla diavola, vorrete uova vecchie di circa 5 giorni (ovviamente rifigerate) in modo che si sbuccino facilmente. Metti dell'acqua fredda in una padella e posiziona delicatamente le uova. Vuoi assicurarti che l'acqua copra completamente le uova. Portali delicatamente a ebollizione. Alcuni aggiungono un po 'di sale e altri no. Lo faccio perché mi è sempre stato detto che avresti dovuto ah ah.

Comunque, quando l'acqua inizia a bollire bene, abbassa il fuoco e fai sobbollire un altro minuto o due. Quindi spegnere il fuoco e lasciare agire nell'acqua calda per almeno 12-15 minuti. Se hai ammucchiato le uova nella padella, potresti lasciarlo cuocere un po 'più a lungo e sederti anche più a lungo. Dopo esserti seduto puoi sostituire l'acqua calda con acqua fredda alcune volte fino a quando le uova non sono abbastanza fredde da poter essere maneggiate.

Per le uova alla diavola dovrai sbucciare le uova e tagliarle a metà, nel senso della lunghezza. Rimuovere con cura i tuorli e metterli in una piccola ciotola. Gli albumi d'uovo possono essere posizionati su un vassoio o un piatto mentre schiacci i tuorli e fai il ripieno per metterli dentro.

NOTA: se stai preparando una varietà di gusti di uova, potresti voler fare una varietà di condimenti o condire alcuni con disegni diversi in modo che la famiglia / gli ospiti saranno in grado di dire quali sono piaciuti di più quando tornano per più (quale è molto probabile).

Inoltre, se vuoi coinvolgere i bambini, mescola il riempimento nei sacchetti del congelatore. Ai bambini piacerà schiacciarli, quindi tagliare un piccolo angolo e lasciarli spremere il ripieno nei gusci. Facile e meno disordinato per loro!

Ora chi ha detto che le uova alla diavola devono essere semplici? Tutte le ricette sono per 1 dozzina di uova.

Antipasti di uova pancetta di formaggio

12 tuorli d'uovo
1/2 c. Maionese
3 cucchiai di formaggio finemente tritato a scelta (adoro l'edam)
2 cucchiaini di senape

Riempi i gusci bianchi d'uovo e cospargili di pancetta cotta sbriciolata.

Antipasti Di Uova Di Salmone

I tuoi ingredienti a base di uova alla diavola e salmone rendono questo pop!

12 tuorli d'uovo
1/2 c. Maionese
1- 6 once lattina di salmone, ben drenata
1 cucchiaio di cipolla tritata finemente
Sale e pepe qb


Dijon Deviled Eggs

12 tuorli d'uovo
2 cucchiaini di senape di Digione
1/3 tazza di maionese
1 cucchiaio di cipolla tritata finemente
1/4 cucchiaino di tabasco
Sale e pepe qb
Paprica

Riempi i gusci bianchi d'uovo e cospargili con un po 'di paprika

Raffica di uova di curry

12 tuorli d'uovo
1/2 c. Maionese
2 cucchiai di senape
2 cucchiaini di curry in polvere
2 cucchiaini di cipolla tritata finemente
2 cucchiai di gusto dolce di sottaceti
1/2 cucchiaino di pepe nero


Morsi di uova di pancetta / ranch

12 tuorli d'uovo