Miti freddi

• Aprile 25, 2024

Tua madre aveva ragione quando ti ha detto di prendere la vitamina C e di non bere latte quando avevi il raffreddore? La mamma potrebbe aver avuto ragione su alcune cure fredde, ma non su queste, secondo gli studi.

Mito: la vitamina C riduce i sintomi del raffreddore

Il biochimico Linus Pauling è responsabile della divulgazione dell'idea che gli integratori di vitamina C potrebbero prevenire il raffreddore comune o ridurre la durata e ridurre i sintomi.

I ricercatori hanno messo alla prova l'idea di Pauling in studi randomizzati e controllati che hanno coinvolto migliaia di persone. Questi studi non hanno dimostrato che gli integratori di vitamina C riducessero la durata o la gravità del raffreddore comune. Vi erano prove scarse che il supplemento potesse ridurre il rischio di prendere un raffreddore.

I fatti: la vitamina C funziona meglio nella prevenzione del raffreddore poiché aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Mangiare frutta e verdura durante tutto l'anno è un buon modo per assumere la vitamina C. Se bevi succo di frutta, evita le bevande con zucchero aggiunto poiché lo zucchero può compromettere il sistema immunitario.

Mito: evitare i latticini quando si ha il raffreddore

Il latte aumenta la quantità e lo spessore del muco prodotto durante il raffreddore? Molte persone credono che i latticini aumentino la produzione di muco durante il raffreddore e possano rallentare il recupero. Il muco è il fluido denso responsabile della congestione e del gocciolamento post-nasale.

Nel 1990, i ricercatori hanno messo alla prova la teoria che causa il muco. Non hanno trovato alcun legame tra bere latte e sintomi del raffreddore. La loro conclusione è stata che la saliva, combinata con il grasso nel latte, potrebbe aver creato l'impressione tra i soggetti di avere più muco. La loro raccomandazione era: bere latte ma se hai più muco, probabilmente stai reagendo al grasso. In tal caso, passare al latte scremato.

Anche il loro può essere un effetto placebo riguardante muco e latte alimentare. I ricercatori hanno scoperto che le persone che hanno bevuto latte di mucca hanno riportato più sintomi nasali rispetto a quelli che avevano latte di soia. Le persone che non sapevano quale latte stavano bevendo hanno riportato gli stessi effetti (minimi).

Alcuni alimenti producono muco. Questi includono alimenti con zucchero e caffeina come cioccolato, caffè e dolci. Altri alimenti che producono muco includono grano, cibi fritti e grassi, pasticcini, birra e qualsiasi cosa contenga additivi alimentari. Altri esperti includono soia, noci, crostacei e tutti i carboidrati raffinati (farina bianca, riso bianco, ecc.).

I fatti: non c'è base medica per saltare i latticini quando si è malati.

Istruzioni Video: Tedeschi freddi? SFATIAMO IL MITO | #tuttoilmondoèpaese (Aprile 2024).