Sostituti del caffè
Anche se sei un amante del caffè, potresti ritrovarti in un momento in cui devi rinunciare. Ci sono molte ragioni per cui si dovrebbe rinunciare al caffè: gravidanza, problemi di salute o semplicemente la necessità di liberarsi degli effetti indesiderati della caffeina. Ma se sei una persona che perde quei momenti intimi con quella tazza calda (o ghiacciata) di prelibatezza, quali sono le alternative?

Bene, il primo in linea è il caffè decaffeinato. Sembra un gioco da ragazzi no? Sbagliato. Consumer Reports ha condotto uno studio sulla quantità di caffeina contenuta nel caffè decaffeinato e i risultati sono stati sorprendenti. Ciò che hanno scoperto è che non solo la caffeina è presente nel caffè decaffeinato, ma che varia da 5 a 32 milligrammi. Se stai bevendo più tazze, questo potrebbe sommarsi.

Puoi leggere l'articolo di Consumer Reports sui numeri di caffeina in decaf qui:
//www.consumerreports.org/cro/food/beverages/coffee-tea/is-it-really-decaffeinated-coffee-11-07/overview/decaf-coffee-ov.htm

Se desideri testare la quantità di caffeina nella tua tazza, puoi provare le strisce reattive Decaf.

Strisce reattive Decaf
//www.discovertesting.com/products/display_products.sd?iid=3269&catid=7&loc=show&headTitle=Caffeine%20Test%20Strips

Non so te, ma mi piacerebbe godermi la mia tazza del mattino senza condurre un esperimento scientifico. Quindi, se stai solo cercando quella sensazione confortante e disposto a provare qualcosa di nuovo, eccone due da provare.

Il Rooibos o Red Bush Tea è stato reso molto popolare negli ultimi tempi dalla sua menzione frequente in una nuova serie della HBO chiamata l'agenzia di investigazione femminile n. 1 con Jill Scott, basata sulla serie di libri di Alexander McCall Smith. Il detective capo e il suo assistente bevono, oltre a servire ai loro potenziali clienti, infinite tazze di tè alla boscaglia. Il tè non contiene caffeina e pochissimo tannino, ma contiene vitamina C e antiossidanti. Come descritto e preparato da Starbucks (sotto), mi sembra delizioso.

“Latte di tè alla vaniglia Rooibos
Tè rooibos africano a foglia piena (naturalmente privo di caffeina), noto anche come tè rosso, abbinato alla vaniglia tahitiana e alla cannella. Dolcificato con sciroppo classico e condito con latte cotto a vapore e schiuma vellutata. "

Cercare alternative al caffè senza caffeina può essere come setacciare un campo minato. Il tè comune a base di pekoe all'arancia (cioè Lipton e altri) o qualsiasi tè con caffeina, può avere tra 9 e 50 milligrammi di caffeina. Anche la cioccolata calda contiene diverse quantità di caffeina.

Un'altra alternativa priva di caffeina è Teeccino. Ingredienti come erbe, noci e cereali vengono combinati per creare un'esperienza simile al caffè. Il loro sito Web vanta:

-Naturalmente privo di caffeina - nessuna lavorazione, nessun residuo chimico
-Alto contenuto di potassio salutare per il cuore e fibra solubile
-Spinta di energia naturale - dai nutrienti, non dagli stimolanti
-Alcalina: aiuta a ridurre l'acidità e ripristinare l'equilibrio alcalino
- Ricco di inulina, una fibra solubile in radice di cicoria, che aiuta a migliorare
digestione ed eliminazione più aumenta l'assorbimento di calcio e minerali

Quindi, se stai cercando sostituti del caffè, assicurati di fare le tue ricerche e controlla attentamente il contenuto di caffeina.

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