Ricetta Brownie al cioccolato e oro

• Aprile 25, 2024

Una delle mie prime volte a cuocere i brownies è stata da bambino usando un forno da forno facile e ha provocato un disastro dopo aver lasciato la spatola nel forno. Per fortuna, a parte una spatola rovinata, i brownies erano abbastanza buoni, almeno dal punto di vista di questo giovane e stimolante chef. Non posso dire che gli adulti siano d'accordo, ma sto divagando.

Anche se non sono più un bambino, amo ancora creare nuove ricette, inclusa questa per Brownies al cioccolato e oro. L'ispirazione per questa ricetta è venuta da due delle mie ricette preferite, Chocolate Candy Bar Brownies e Gold Rush Brownies. Dopo aver fatto fatica a decidere quale trattamento stavo per cuocere, li ho combinati entrambi per una ricetta deliziosa e nuova (per me).

La combinazione di briciole di cracker al cioccolato Graham, gocce di cioccolato al latte e barrette di cioccolato fornisce abbastanza dolcezza al cioccolato per un mese, anche se puoi sempre aggiungere uno strato della tua glassa al cioccolato preferita, se lo desideri.

Godere!


Ricetta Brownie al cioccolato e oro

Ingredienti:

2 tazze di briciole di cioccolato Graham (o normali)

1 sacchetto da 6 once di gocce di cioccolato al latte

½ tazza di noci pecan (opzionale)

1 lattina da 13 once di latte condensato zuccherato

1 bustina di mini barrette di cioccolato con mandorle (o senza, a seconda delle preferenze)

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.

2. Spruzzare una padella per brownie con uno spray da cucina antiaderente.

3. In una terrina, unire gli ingredienti secchi: briciole di cracker Graham, gocce di cioccolato e noci pecan se si utilizza.

4. Sbattere lentamente il latte condensato zuccherato negli ingredienti asciutti.

5. Versare il composto brownie nella padella.

6. Disimballare le mini barrette di cioccolato e posizionarle uniformemente sulla miscela di brownie.

7. Cuocere per 30 minuti, fino a cottura ultimata e le barrette di cioccolato morbide o fuse nei brownies cotti.


Suggerimenti per le ricette:

1. Per risparmiare tempo di preparazione, è possibile sostituire sei grandi barrette al posto delle mini barrette.

2. Come accennato in precedenza, ci sono molti sapori di cioccolato che si verificano in questa ricetta, dalle briciole di cracker al cioccolato Graham alle gocce di cioccolato al latte e barrette di cioccolato. Tuttavia, se hai bisogno di un po 'più di bontà al cioccolato, stendi uno strato della tua glassa al cioccolato preferita sopra i brownies.

Istruzioni Video: Tom Wesselmann's Fudge Brownies (Aprile 2024).