Ricetta Budino Di Pane Al Cioccolato

• Aprile 20, 2024

Il budino di pane è un dessert apprezzato in tutto il mondo. Esiste da secoli. In primo luogo è stato creato come un modo per utilizzare il vecchio pane raffermo. La base di questo dessert è pane, latte e uova. Dopodiché ci sono così tante varianti a questo piatto. Può essere salato o dolce. Questa ricetta è dolce e include latte e cioccolatini bianchi. Ho usato il pane italiano per questa ricetta. Tuttavia, puoi utilizzare qualsiasi tipo di pane che ti piace.

Ricetta Budino Di Pane Al Cioccolato

Ingredienti:

1/2 pagnotta di pane italiano
1 tazza di gocce di cioccolato
1/2 tazza di gocce di cioccolato bianco
1 1/2 tazze metà e metà
4 uova
1 cucchiaio di vaniglia
1/2 tazza di zucchero

Salsa alla vaniglia:

1 tazza di acqua
1/4 tazza di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
1 cucchiaio di vaniglia
2 cucchiai di burro

Opzionale: panna montata

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.
2. Ungere una teglia da 2 litri.
3. Tagliare metà della pagnotta di pane italiano a cubetti da 1 pollice.
4. Metti il ​​pane in una ciotola capiente e versaci sopra metà e metà.
5. Mescolare il pane alcune volte per ricoprirlo completamente con metà e metà.
6. In una ciotola separata sbatti insieme le uova, la vaniglia e lo zucchero.
7. Versare sul pane e mescolare per ricoprire.
8. Aggiungere le gocce di cioccolato al composto di pane.
9. Distribuire il pane nella teglia.
10. Assicurarsi che le gocce di cioccolato siano distribuite uniformemente.
11. Cuocere per 40-45 minuti.
12. Per preparare la salsa alla vaniglia, aggiungere l'acqua in una piccola padella e scaldare fino a quando l'acqua bolle.
13. Unire lo zucchero e l'amido di mais.
14. Aggiungi la miscela di zucchero e amido di mais all'acqua proprio quando inizia a bollire.
15. Abbassa il fuoco e continua a mescolare fino a quando non inizia ad addensarsi.
16. Una volta che si addensa, rimuovilo dal fuoco.
17. Aggiungere la vaniglia e il burro e mescolare fino a quando non si scioglie.
18. Servire il budino di pane caldo con la salsa alla vaniglia e panna montata, se lo si desidera.
19. Conservare gli avanzi in frigorifero. Gli avanzi possono essere serviti freddi o riscaldati dal microonde.

Goditi e addolcisci l'anima con il cioccolato!

Istruzioni Video: BUDINO DI PANE SECCO (Aprile 2024).