Ricetta Broccoli Casserole

• Aprile 19, 2024

Questa gustosa e confortevole casseruola di broccoli è una buona lamina per qualsiasi carne piccante, pesce o pollame che stai servendo. Questo piatto è così buono, diventerà sicuramente uno dei preferiti dagli amanti dei broccoli e forse uno dei preferiti di coloro che si accigliano il naso alla menzione dei broccoli. L'intero mais del kernel ne fa un bel lato. Mi piace servire tre verdure, perché è così che facevo da bambino. Se sei lo stesso, oltre al mais, prova le carote a fette o intere. La casseruola di broccoli servita con questi due lati, rende questo piatto abbastanza elaborato per un arrosto di costolette, abbastanza umile per il polpettone. Plus è così facile da realizzare.

INGREDIENTI

1 confezione di cimette di broccoli surgelati (piccolo 10 once)
1 tazza di ricotta
3 uova, sbattere leggermente
¼ di burro o margarina, sciolto
3 cucchiai di farina
Sale e pepe a piacere

Per rabbocco (opzionale)

2 tazze di pangrattato condito, schiacciato
1 burro pat o margarina

La temperatura del forno è di 325 gradi. Leggi prima le indicazioni complete.

INDICAZIONI

Scongelare i broccoli. In attesa dello scongelamento dei broccoli, preriscaldare il forno a 325 gradi. Se vuoi rabboccare, preparati adesso. Ammorbidire leggermente il burro o la margarina e mescolarli nel pangrattato schiacciato. Mettere da parte.

In una grande ciotola aggiungere la ricotta, le uova, il burro fuso o la margarina, la farina fusa e il sale e il pepe. Mescolare fino a quando gli ingredienti non sono ben miscelati. Metti il ​​composto in una casseruola unta. Top con topping di mollica di pane. Metti la casseruola in una padella poco profonda di acqua calda *. Cuocere in forno a 325 gradi per circa un'ora. Usa la griglia centrale per cuocere. Lasciare raffreddare la casseruola e impostare per almeno 10 minuti prima di servire.

* Crema pasticcera seduta e alcune casseruole in acqua calda li aiutano a "impostare". Questo metodo in realtà si chiama bagnomaria o bagnomaria.

Ricettario raccomandato
Il grande libro di casseruole: 250 ricette per alimenti di grande comfort Se ami, ami, ami, casseruole dovresti pensare di acquistare questo libro di cucina. Altrimenti vai in biblioteca per vedere se hanno questo o altri libri di cucina in casseruola.

Istruzioni Video: Broccoli Frittata Recipe - Chef Micheal Smith (Aprile 2024).