Breadline USA
Sasha Abramsky è un'eccellente giornalista. In Breadline USA, le sue capacità di segnalazione sono evidenti nella grande quantità di informazioni che fornisce sulla fame in America, dando uguale peso alle sue cause ed effetti. Ma fa qualcosa di più. Usa il suo talento come scrittore per descrivere gli effetti della fame in un modo che va oltre la cronaca. Scrive del cibo e della sua mancanza come farebbe un romanziere, ed è ciò che rende la lettura del libro un'esperienza così emozionante.

Abramsky è interessato alla povertà in America e la povertà porta alla fame. Nel romanzo Moll Flanders, Moll dell'autore Daniel Defoe prega, "Dammi non povertà, per non rubare". Ma gli americani sottopagati di Breadline USA non rubano cibo; semplicemente se ne vanno senza. Un viaggio nella dispensa del cibo - dove possono ottenere pane raffermo; conserve assortite e non correlate; e gli alimenti in scatola con data di vendita passata, spesso non commestibili - sono una parte ordinaria dell'ultima settimana di ogni mese - quando i soldi della busta paga si esauriscono.

Barbara Ehrenreich ha trattato alcuni degli stessi argomenti trattati da Abramsky nel suo libro Nickel and Dimed, ed Ehrenreich e Abramsky sono entrati entrambi sotto copertura in un certo senso. Ehrenreich lavorava in posti di lavoro a basso reddito per vedere come sarebbe sopravvissuta, e Abramsky acquistò cibo e regolò le sue abitudini alimentari come se avesse un budget alimentare a basso reddito. Ha anche fatto viaggi nella dispensa del cibo.

Il libro vola nelle sezioni in cui Abramsky descrive i meravigliosi cibi di cui si è goduto: le cene di Pasqua con la sua famiglia, le gite della Festa della mamma in un raffinato ristorante, persino le pause informali nei caffè locali per un cappuccino e una pasticceria. Queste sono esperienze sensuali e belle che la maggior parte di noi dà per scontate, ma Abramsky le eleva al loro giusto livello, come momenti preziosi per cui essere grati e da ricordare.

Contrastando l'alto livello di sicurezza alimentare e la soddisfazione alimentare che molti di noi godono con la corrente sotterranea disperata, ossessionata dal cibo, che brontola lo stomaco che diventa un normale stato d'essere per le persone affamate che incontra, Abramsky è in grado di comunicare la reattività del loro esperienza gastronomica. È qui che il libro trova la sua vera voce.

I libri spesso non mi fanno piangere, ma quando leggo della donna che pensa che la Chunky Soup di Campbell versata sui noodles sia "come una delicatezza", ho singhiozzato. Pensai alle noci di macadamia, alla barretta di cioccolato bianco e allo zucchero marrone chiaro che avevo appena acquistato per preparare una ricetta speciale per biscotti per mia figlia. Volevo metterli in una scatola e inviarli a quella donna.

Ma la carità non è la risposta. Come spiega Abramsky in Breadline USA, ciò che deve cambiare è il modo in cui l'America tratta i lavoratori. Un salario vivente deve significare un salario che ti consente di mangiare bene per l'intero mese, ogni mese. E fino a quando ciò accade, o nei casi in cui le persone perdono il lavoro, deve esistere un'adeguata rete di sicurezza alimentare. Abramsky scrive: "Condividere il cibo è condividere la vita". Quando le persone hanno fame e noi non le aiutiamo e cambiamo il sistema in modo che possano nutrirsi, stiamo negando loro la partecipazione a uno degli elementi fondamentali della vita.

Solo per un giorno, mangia solo due pasti. Assicurati che i pasti siano piccoli, poveri di proteine ​​e ricchi di amido. Bevi un sacco di tè per indurti a pensare che il tuo stomaco sia pieno. Guarda come ti senti. Non ti piacerà. Né gli americani che la pensano così quasi tutti i giorni di ogni mese. Breadline USA è un resoconto fattuale della fame in America e un appassionato appello a trattare i nostri simili come vorremmo essere trattati. È un libro che nutre la tua testa e il tuo cuore.



Istruzioni Video: Poor Kids: Life on the Breadline (Child Poverty Documentary) | Real Stories (Marzo 2024).