Bleu Bacon Butternut Squash Bake Ricetta
Sembra che la maggior parte di noi sia sempre alla ricerca di nuovi fantastici contorni del Ringraziamento, in particolare quelli facili e che possono essere fatti in anticipo. Bleu Bacon Butternut Squash Bake è un piatto vegetale che mostra non solo che può essere preparato solo un paio di giorni prima del grande giorno, è delizioso e abbastanza speciale per gli ospiti più importanti (famiglia, ovviamente!).
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Anche se non ci vuole molto tempo a sbucciare e tagliare la zucca butternut, puoi risparmiare ancora più tempo acquistandolo già pelato e tagliato a pezzi nella maggior parte dei negozi di alimentari e magazzini. Gli spinaci baby vengono lavati e anche pronti per la ricetta, quindi c'è pochissima preparazione pratica. La pancetta appena cotta è sempre migliore, ma la pancetta confezionata croccante e sbriciolata può essere sostituita per risparmiare ancora più tempo.

8 porzioni

2 libbre di zucca, sbucciate e tagliate a quadrati da 1/2 "
1 1/2 tazze di brodo di pollo

Pancetta da 1/4 libbra, tritata

10 once di spinaci freschi

Pepe appena macinato

3/4 tazza di formaggio blu sbriciolato
  1. Preriscalda il forno a 350 °.

  2. Spruzzare una casseruola di vetro da 9 x 13 "con spray antiaderente.

  3. Metti la zucca e il brodo di pollo in una casseruola; portare ad ebollizione.

  4. Abbassa il fuoco e lascia cuocere fino a quando la zucca è appena tenera, circa 20 minuti.

  5. Nel frattempo, cuoci la pancetta in una padella fino a farla diventare croccante e rosolata; scolare su salviette di carta e mettere da parte.

  6. Premere gli spinaci verso il basso sul fondo della casseruola preparata.

  7. Versare la zucca (con il liquido) sugli spinaci e cospargere di pepe.

  8. Spargi uniformemente i pezzi di pancetta sgocciolata e il formaggio blu sulla zucca.

  9. Cuocere fino a quando bolle, 25-30 minuti.

Nota: per preparare il coperchio anteriore con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per un massimo di due giorni. La cottura della casseruola refrigerata potrebbe richiedere un po 'più di tempo.

Quantità per porzione
Calorie 138 Calorie da grassi 53
Calorie totali percentuali da: grassi 39% proteine ​​18% carboidrati 44%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 6 g
Grassi saturi 3 g
Colesterolo 12 mg
Sodio 533 mg
Carboidrati totali 15 g
Fibra dietetica 2 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​6 g

Vitamina A 227% Vitamina C 59% Calcio 0% Ferro 10%



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