L'ambasciatore della birra Phil Farrell e la sua fedele mascotte

• Aprile 25, 2024

Attraverso le dune e il paesaggio sfrigolante, un visitatore poteva essere visto in lontananza, offuscato da un maremoto in aumento che si caricava come una squadra di cavalli sfacciati. Gli incantesimi melodici di una chiamata alla preghiera hanno attraversato il silenzio, rotolando dalle moschee lungo la strada. A volte, il visitatore individuava una forma nel solito khumûr e jilbab, girovagando, eseguendo le faccende quotidiane, circondato da bambini.

Era un pilota dell'Air Force, un viaggiatore del mondo, in qualche modo. Durante una carriera che lo portò negli angoli più remoti della terra, trovò un filo conduttore che sembrava unire le persone, quello dell'apprezzamento della birra. Si potrebbe definirlo un appassionato di birra, anche se sarebbe troppo umile per parlare di se stesso come tale. In questa terra, potrebbe essere chiamato haram ... quello proibito. Quest'area del mondo non serviva birra, pena la prigione. Lo prese con passo, campionando ogni "sostituto della birra" analcolico disponibile, consapevole che anche questo poteva essere considerato un lusso provvisorio in una cultura così conservatrice.

Aveva assaggiato la birra in oltre 1000 pub in tutto il mondo, dalle parti più settentrionali dell'Alaska e della Groenlandia ai climi tropicali di Filippine, Turchia e Wake Island. Poteva vantarsi di avere una birra letteralmente in tutti i paesi d'Europa, e in luoghi di cui la maggior parte degli americani non aveva mai sentito parlare - Diego Garcia e Andorra, per esempio. Mentre toccava la birra in ogni paese, ottenne un maggiore apprezzamento della sua influenza in tutta la civiltà. Lo studiò, lo preparò, lo gareggiò, lo fece pressioni e lo insegnò alla gente. La sua dedizione alla birra è da ammirare, e pochi hanno lo stesso livello di competenza. In effetti, ha raggiunto il livello di Master nel programma di certificazione dei giudici della birra. Attualmente, meno di 58 giudici in tutto il mondo hanno raggiunto questo status.

Ormai, molte persone nel cerchio della birra avranno identificato il nostro Viaggiatore della birra come Phil Farrell. Le sue credenziali sono così impressionanti che Farrell ha gareggiato come Finalista al concorso nazionale Beerdrinker of the Year al Wynkoop Brewery nel febbraio 2007:

“… [Phil Farrell] ha impressionato i giudici con Quintuple belga Quinte55ense Five Seasons, una birra del 5 ° anniversario che ha imbottigliato personalmente al birrificio Five Seasons, il suo Git fatto in casa in My Belly Scotch Ale, BMD (aka Beer of Mass Destruction, e CPA 90 minuti) Chicken Pale Ale a salto continuo), insieme alla sua interpretazione entusiasmante del jingle di birra Schaefer e alla superba capacità di degustazione della birra. Come dichiarazione conclusiva, il Piano Man di Billy Joel è stato la spina dorsale della sua interpretazione accompagnata dall'armonica ... "Figlio, puoi farmi un ricordo ..."

La sua missione è quella di trovare una birra che aprirà nuovi orizzonti per "coloro che non hanno assaggiato una birra che gli piace ... ANCORA." Dal giugno del 2005 viaggia con la mascotte Chicken City Ale Raisers Homebrew Club - un pollo di gomma senza piume da diciotto pollici! E che ragazza adorabile è! Farrell fotografa la sua fedele mascotte con quante più persone possibile, portando coloro che non sono "fanatici della birra" nell'universo della birra e della birra. Inoltre, coloro che sono già fortemente coinvolti nell'industria della birra - come birrai, scrittori, baristi, assaggiatori, distributori e analisti sensoriali - sono catturati nella loro modalità più creativa in queste foto scattanti. Le sue foto sono ben oltre il 1500. Potresti chiamarlo un ambasciatore della birra.

E chi non vorrebbe essere colpito con lei? Tutti stanno bene accanto a questo pulcino magro, e lei sembra creare un canale costante di energia che collega tutte le persone.

Più di Le foto funky dei gallinacei di Phil Farrell qui!

Foto: per gentile concessione di Phil Farrell (dall'alto) - Phil Farrell e la sua mascotte Chicken; Gainsville Spring Chicken Festival

Saluti!