Ricetta italiana di gamberi al forno

• Aprile 23, 2024

Anche se i gamberi sembrano costosi, ci sono pochi o nessun rifiuto, quindi finisce per essere più economico di alcuni dei migliori tagli di carne. È anche abbastanza ricco, quindi la maggior parte di noi tende a mangiarne meno. Naturalmente, il motivo principale per servire i gamberi, oltre a essere delizioso, è che cucina molto rapidamente e richiede pochissima preparazione. Un piatto preferito di gamberetti, e quello che i clienti della ristorazione hanno richiesto più volte, è il seguente Gamberetti Italiani Al Forno. Non è affatto un alimento dietetico, poiché è condito con burro e parmigiano, e la casa avrà un profumo meraviglioso perché il piatto richiede molto aglio. Ti consigliamo di servire questo piatto con pane appena sfornato (a casa o dal tuo forno preferito) per assorbire i succhi.

I gamberetti italiani possono essere preparati e finiti in circa 30 minuti, quindi è anche un buon piatto per una settimana. Tuttavia, è anche perfetto per gli ospiti e abbastanza elegante per una cena di Capodanno o per ogni occasione speciale. Puoi servirlo da solo o abbinarlo a costolette, bistecche alla griglia o una striscia di filetto.

6 porzioni

30 gamberi giganti
1/4 di tazza di olio d'oliva
3/4 di tazza di pane grattugiato, tostato
1/8 cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di peperoncino rosso tritato
1/8 cucchiaino di pepe nero appena macinato
2 spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio di prezzemolo fresco, solo foglie
6 cucchiai di burro
1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco

1. Preriscalda il forno a 300 °.
2. Sguscia, scola, lava e asciuga accuratamente i gamberi.
3. Disporli in una casseruola spruzzata con spray antiaderente.
4. Cospargi il pangrattato sopra e aggiungi sale e pepe rosso e nero.
5. Tritare aglio e prezzemolo e cospargere il composto di gamberi.
6. Mescolare tutti insieme delicatamente in modo che i gamberi siano uniformemente ricoperti di olio, briciole e condimenti.
7. Cuocere per 10 minuti; spalmare il burro sui gamberi e cospargere con il formaggio grattugiato.
8. Cuocere fino a quando i gamberi sono rosa e appena cotti, circa altri 10 minuti (a seconda delle dimensioni).

Quantità per porzione
Calorie 297 calorie da grasso 216
Percentuale di calorie totali da: grasso 73% proteine ​​14% carboidrati 13%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 24 g
Grassi saturi 10 g
Colesterolo 103 mg
Sodio 407 mg
Carboidrati totali 10 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​11 g

Vitamina A 12% Vitamina C 3% Calcio 0% Ferro 10%

Istruzioni Video: Gamberi croccanti al forno | Ricetta furba e golosa (Aprile 2024).