Andy Musser - Anchor Brewing Beer Ambassador

• Aprile 25, 2024

Una delle grandi gioie dell'essere un giornalista della birra è incontrare persone che non avresti mai immaginato avrebbero incrociato la tua strada. Per gran parte della mia vita, ho potuto ricordare la voce di Andy Musser, il professionista consumato - sportscaster per i Phillies, la voce di due World Series e due Super Bowls, NCAA Basketball Finals e due Masters Golf Tournaments. La carriera di Musser durò per 45 anni, iniziata nel 1956 quando, a 18 anni, vinse il concorso Junior Sportscaster Atlantic Refinery. A quel tempo, Atlantic Refinery era uno degli sponsor principali dei Philadelphia Phillies, sia in radio che in TV.

Nel 1965, mentre viveva a San Diego, Musser lavorava per i Trojan USC a Los Angeles, viaggiando nel corridoio che lo portava attraverso Newport Beach. Il Rusty Pelican, il primo progetto di conto della Anchor Brewing Company al di fuori dell'area della Baia di San Francisco, servì a Musser la sua prima birra a vapore Anchor, quella che riteneva fosse un Grande Slam nel mondo della birra americano. Dice Musser, "Non ne avevo mai assaggiato uno così buono." È diventato un grande fan di questa birra che ha chiamato "sensazionale," e alla fine ha stretto una stretta amicizia con un altro professionista esperto, Fritz Maytag, il proprietario del mondo della birra, proprietario della Anchor Brewing Company. Dopo essersi ritirato dalle trasmissioni il 3 ottobre 2001, Andy Musser ha assunto il testimone come Ambasciatore della birra per Anchor Brewing Company.

Sabato 27 dicembre 2008, la Rotonda cinese presso il Museo di archeologia e antropologia dell'Università della Pennsylvania a Filadelfia si è aperta come le Porte del Paradiso per Philly's First Christmas Beer Fest, con le migliori birre di Natale e scaldini invernali del mondo. All'arrivo, un'introduzione ad Andy Musser ha suscitato la mia risposta immediata: “Andy, ricordi il nostro primo incontro? Cinque anni fa, quando non sapevo nulla del mondo della birra, mi hai incontrato a Conshohocken e mi hai portato la birra. Stavo creando ricette usando la birra come ingrediente e mi hai detto di leggere Il tavolo del mastro birraio."Mentre penso a quel primo incontro, Andy Musser è stato quello che ha spinto il mio apprendimento accademico iniziale sulla birra e ha lanciato la mia passione per questo prodotto vivente. Come nota a margine, sarebbe felice di sapere che il mio figlio più giovane (un adolescente, all'epoca) aveva segretamente preso una bottiglia, Liberty Ale, da quella confezione da sei, da condividere con i suoi amici. Anche se ero arrabbiato con l'inganno di mio figlio, in qualche modo ammiravo il fatto che avesse buon gusto - le sue azioni riguardavano degustazione, e non circa ubriacarsi.

Durante la sessione VIP del Christmas Beer Fest, la nostra degustazione vintage includeva un pranzo, condotto da Don Russell, autore di Birra di Natale: le birre natalizie più allegre, più chiavi e più insolite, che ha parlato in modo accattivante della nostra cucina a la biere, il luogo della birra nella storia della civiltà, e delle nostre selezioni vintage che erano così magnificamente servite tra eleganti stoviglie e tovaglioli di stoffa. Il capo di queste birre vintage era una Anchor Christmas Beer di undici anni, vintage 1997. La mano di Musser, impreziosita da un magnifico anello delle Phillies World Series, sembrava l'impostazione giusta per sollevare questa setosa signora di birra, mentre parlavamo sulle origini di Anchor Christmas Beer.

Anche se Fritz Maytag iniziò a produrre birra di Natale speciale nel 1975, le birre per le vacanze di Anchor iniziarono come esperimento di birrificazione artistica durante il periodo più lento dell'anno. Ogni anno era un po 'diverso: preparato con vari ingredienti o processi e confezionato con una semplice corona d'oro in casi semplici. Essendo di natura sperimentale, Maytag cambiava ogni volta l'etichetta per rafforzare l'idea che ogni anno successivo producesse un gusto diverso. Nel 1986, ha preparato una speciale Bride-Ale infusa con spezie per il suo matrimonio. Da quel momento in poi, Anchor Special Christmas Ale assumerà il carattere di vari bouquet garni. La birra, spesso prodotta senza l'aggiunta di luppolo, è stata una mossa audace per espandere il carattere distintivo delle birre delle vacanze di Anchor.

La nostra accompagnatrice Anchor Christmas Ale, vintage 1997, era di color noce intenso, con una testa in ecru e anelli di pizzo chiazzato. Gli aromi mi ricordavano il pane di zucca, speziato con noce moscata, chiodi di garofano e pimento. Aromi morbidi di frutta scura e buccia d'arancia sono emersi come note secondarie. In bocca, una morbidezza setosa ha distribuito questi sapori morbidi uniformemente sulla mia lingua. Sono rimasto sorpreso dal fatto che non vi fosse traccia di ossidazione, nemmeno una leggera sfumatura. Musser ha convalidato la mia osservazione e ha osservato che la cura prestata durante l'imbottigliamento è emersa nel prodotto finale, anche anni dopo.

Nella mia ricerca, ho scoperto che oggi è il compleanno di Andy Musser. Ancora umile dopo tutti questi anni, non ha mai lasciato intendere che potrebbe meritare attenzione.

Saluti!