Basilici africani e ametista migliorati
A differenza della maggior parte dei basilici, questo differisce per il fatto che è una tenera perenne. È resistente nei climi caldi. Altrove, dovrebbe essere portato in casa o in una serra per i mesi invernali.

Resistente alla zona undici, ha una forte abitudine di crescita e raggiunge dai due ai tre piedi di altezza. È descritto come un incrocio tra basilico di canfora e basilico viola.

Non sorprende che il basilico blu africano mostri i tratti di entrambi i genitori quando si tratta dei colori della pianta. Questo è prevalentemente viola. Tuttavia, alcune parti del basilico blu africano sono un verde standard.

Gli steli aggiungono un bel colore viola per tutta la stagione. Da circa luglio a settembre, emergono le punte di fiori viola. Anche le fioriture sono viola. Anche le vene delle foglie sono viola.

Il basilico blu africano presenta foglie verde intenso con un cast blu-viola.

L'intera pianta ha l'odore della canfora. Il sapore è anche simile alla canfora.


Ametista Basilico Migliorato

Per quei giardinieri che cercano un tocco di colore per i loro orti, Amethyst Improved Basil è la scelta ideale.

La pianta è alta da 1 ¼ a due piedi. Johnny lo descrive come "l'unico tipo genovese viola". D'altra parte, Well Sweep Herb Farm lo elenca con i basilici viola.

Ametista Migliorato presenta foglie larghe da due a tre pollici che sono così scure che sono quasi nere. I bordi del fogliame hanno la tendenza ad arricciarsi.

La raccolta delle foglie può in genere iniziare circa 74 giorni dal momento della semina.

Ametista Il basilico migliorato ha un grande valore ornamentale. È una scelta meravigliosa per pentole e contenitori. Secondo quanto riferito, questa è una varietà non fiorita, il che significa che il raccolto può continuare per tutta la stagione.


Anice o Liquirizia Basilico

Il basilico di anice o liquirizia (Ocimum basilicum) prende il nome dal sapore delle foglie. Alcune fonti lo chiamano anche basilico tailandese.

Una pianta alta, vigorosa e folta, secondo quanto riferito originata in Iran. Di solito da 1 a 1½ piedi di altezza, era una delle varietà di basilico descritte in "L'orto", pubblicato nel 1885 da M. M. Vilmorin-Andrieux.

Questo in pratica assomiglia molto al basilico alla cannella, tranne per il fatto che il sapore è diverso.

Il basilico di anice è una deliziosa varietà colorata con steli viola, venature di foglie viola e punte di fiori viola pallido. Le brattee di fiori sono viola intenso e molto più vistose dei fiori violacei da rosa a chiari.

Le fioriture emergono dalla metà alla fine dell'estate, che è leggermente più tardi rispetto alla maggior parte dei basilici, il che significa che la raccolta delle foglie può durare molto più a lungo di quella della maggior parte dei basilici. Le foglie sono anche violacee.

Questa varietà è una scelta meravigliosa per le pentole. Ha un grande valore ornamentale ed è molto adatto a letti e bordi.

Le foglie sono altamente raccomandate per molti usi culinari, tra cui piatti asiatici, mediterranei e tailandesi, salse al pomodoro, tè, dessert, caramelle, pollame e macedonie.

La raccolta delle foglie in genere inizia da 75 a 90 giorni dal momento della semina.