Bisogni proteici giornalieri per adulti

• Aprile 18, 2024

Ogni essere umano ha bisogno di proteine ​​ogni giorno per vivere. Le proteine ​​sono un componente base della vita. Di quanta proteina hai bisogno?

Tutto dipende da con chi parli. Se parli con i vegetariani, ovviamente dicono che non hai bisogno di proteine ​​animali. Se parli con la maggior parte degli scienziati, otterrai una storia diversa. Parte del problema è che stiamo ancora imparando come funzionano le proteine ​​nel nostro corpo.

L'US RDA è la migliore ipotesi della scienza americana sui valori * minimi * per ogni dato nutriente. Dicono che si tratta di circa 4 g di proteine ​​per ogni chilo di peso. Quindi, se fossi una persona di 100 chili, avresti bisogno di circa 40 grammi al giorno. Se tu fossi una persona di 200 libbre, sarebbe 80 g al giorno e così via.

Se non mangi troppe proteine ​​in un determinato giorno, il tuo corpo deve trovarlo da qualche parte. Il tuo corpo inizia effettivamente a * togliere * le proteine ​​dai tuoi muscoli. Non devi essere un bodybuilder perché questo sia davvero importante. Ogni essere umano deve essere in grado di muoversi, usare le mani e così via. Se i muscoli iniziano a atrofizzarsi, rende tutto il resto molto più difficile.

Quindi, prima di tutto, è importante rendersi conto che hai bisogno di quella proteina quotidiana, in qualunque forma tu scelga di prenderla. In secondo luogo, si passa a quale TIPO di proteina. Le proteine ​​sono un nome generico per un gruppo di aminoacidi. Ricordi questo dalla biologia? È come dire che devi assumere vitamine, ma poi dire che hai bisogno di una quantità X di vitamina A, una quantità Y di vitamina C e così via. Con le proteine, questi aminoacidi sono elencati di seguito, con le quantità giornaliere di RDA per adulto per chilo di peso.

Isoleucina 6
Leucina 8
Lisina 6
Metionina e cistina 5
Fenilalanina e tirosina 8
Treonina 4
Triptofano 2
Valina 7

La scienza sta ancora cercando di capire quante proteine ​​abbiamo bisogno, quante quantità di ogni aminoacido abbiamo bisogno e come tutto ciò funzioni. La maggior parte dei nostri antenati erano cacciatori, mangiavano tacchini, cervi e altri animali selvatici. Era una parte normale della vita. Nei tempi moderni mangiamo polli in gabbia e quarti di libbra con formaggio - quindi come possiamo equiparare questo?

Tuttavia, a quei tempi era molto difficile cacciare la carne - e le tribù la condividevano in modo che ogni persona ne ottenesse una quantità ragionevolmente piccola. Nei tempi moderni, ci limitiamo a guidare fino a una porta e ottenere buone porzioni di proteine.

Ad esempio, se hai appena ricevuto un'insalata Caesar di pollo alla griglia da McDonalds, otterrai 17 g di proteine. Un quarto di libbra con formaggio è 28 g di proteine. Tuttavia, tieni presente che se stai puntando a 80 g in un giorno, non ce l'hai ancora fatta. Assicurati di tenere traccia delle proteine ​​che mangi ogni giorno, per mirare a una quantità equilibrata nella tua dieta.


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